春天排毒 别忘了先养肝

　　排毒的说法源自于中医，每个人每天都会在体内累积一些毒素，必须尽可能清除，才能避免身体机能遭受破坏。虽然一年365天都应该适度排毒，但人体脏腑健康与四季循环、五行学说息息相关，春天属木，可对应到肝，因此春天排毒前，可别忘了先养肝。

　　肝，是实质的解毒器官，可预防疲倦、焦虑、烦躁等身体小毛病的发生，也可以分泌胆汁，为瓦解脂肪的原料，有助减重和防胖。另在中医观点中，肝不好，大小病痛也会接踵而来，肝血不足的人常有头晕、手麻的困扰；肝火旺盛的人，容易有火气大、口臭、口干、失眠、头晕等不适；而且，肝开窍于眼，肝不好也会表现在眼睛干、酸涩等症状上。

　　春天喝好茶助排毒　今年就靠这2杯

　　春天养肝排毒该怎么做？许多人在过年期间大吃大喝、久坐少动，过年后重返充满压力的职场，肝气疏泄不佳，不但容易便秘、发胖，还有失眠、暴躁易怒的困扰。推荐以下2道好喝的养肝排毒茶，分别利用山楂和洛神花的酸味入肝，达到疏肝养肝、镇定情绪和排毒消脂的多重效果。

　　【山楂消脂饮】

　　作法：将各1钱重量的山楂、陈皮、浮小麦和甘草，放入250ml热开水中，泡约10分钟即可，喝完可反覆回冲。

　　叮咛：此茶饮有消脂、助消化的作用，适合年后减重或大鱼大肉之后饮用，但即使是同一份药材反覆回冲，每天仍不宜喝超过1000ml。此外，山楂口味偏酸，建议肠胃功能不佳或患有胃溃疡疾病的人稀释后再饮用，每次冲泡的热水可增量到500ml，再慢慢地分次饮用。

　　【落神提氧饮】

　　作法：取洛神花2钱、乌梅3颗、甘草1钱，放入250ml热开水中，泡约10分钟即可，喝完可反覆回冲。

　　叮咛：洛神花含有天然的花青素、多种维生素和矿物质，抗氧化力强，有助消脂、除皱和美白，再加上其口味偏酸，可以保肝养性，是女性不可多得的美容好食材。当洛神花和乌梅的酸遇上甘草的天然甜，不需要额外加糖，就有柠檬汁的好滋味，男生女生、老人小孩都喜爱。此茶饮建议在饭后饮用，消脂效果较佳；肠胃功能不佳的人，宜稀释后再分次饮用。