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春天常喝三皮汤对身体有益【春季饮食】
发布时间:2025/4/3 23:47:50 发布人:我爱养生 点击:194
春天常喝三皮汤对身体有益


  春天忽冷忽热,老人很容易反复感冒,预防风寒感冒,我有个私家小秘方——

  ———“三皮汤”:白萝卜皮(用1根白萝卜的皮,最好带缨和根)、鸭梨皮(两个鸭梨的皮,最好带核同煮)、荸荠皮(20~30个荸荠的皮)。

  我已经喝了两三年,还向我周围人推荐,此汤在感冒初期或感冒多日不愈时服用效果好。因为白萝卜、梨和荸荠都有很好的止咳化痰的作用,它们的皮还有清热去火的作用。
 
  将原料仔细刷洗干净,再用水冲两遍,削皮,将皮都切成小碎块放进砂锅里,加1.5升水,水要没过原料。大火煮10分钟,改小火,用勺子搅一搅、翻一翻,再煮20分钟。等水熬剩下一半,就熬好了,稍加沉淀,倒出皮,加些冰糖。分两次饮用,趁热喝。糖尿病人服用“三皮汤”可加少许的盐。

(实习编辑:邓婉诗)

      
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