湖北读者张女士问:我最近总是饿得特别快,但每回吃一点东西就饱了,请问这是怎么回事?在饮食上怎么进行改善呢?
中国保健协会营养安全专业委员会会长孙树侠答:餐前比较饿,但吃点东西就饱的情况在夏天很常见,这种现象又被称为“餐后早饱”。主要原因在于,夏天天气炎热,出汗较多,体能消耗增加,而且在饮食上偏凉,造成脾胃不和,分泌胃液减少,消化能力下降,从而导致胃中食物不能及时排空,出现“餐后早饱”的现象。
常出现“餐后早饱”的人,应该遵循以下几个饮食原则。第一,少食多餐,正餐可少量进食,达到七分饱即可,然后常备些水果、零食等作为加餐,在吃的时候应细嚼慢咽,这样有助于消化;第二,多喝些酸奶,这样可以起到改善肠道菌群的作用。在饭前还可以吃些开胃零食,如山楂、乌梅等,这些都有促进食欲的作用;第三,少吃油腻、油炸食物。第四,少吃凉食。它们可能会对消化道造成损失,导致消化能力下降。
此外,夏季气温高,容易产生燥热的情绪,所以不仅要从饮食上调节,还要从精神上注意调节,保持轻松愉快的心情也能增加食欲。▲