| 登录 注册 | 忘记密码 / 个人中心 / 联系客服 / 网站地图 |
 |
平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城 |
| 食疗养生 | http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com |
|
吃葡萄 要不要吐葡萄皮【水果营养功效】
发布时间：2025/7/27 14:14:14 发布人：我爱养生 点击：115
葡萄那诱人的紫色很容易让人联想到一种营养成份----花青素。花青素（anthocyanins）是一类类黄酮化合物，是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一，主要分布于表皮细胞与下表皮层。普遍存在于葡萄、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑（红）米等植物的组织中。 在给植物穿上一层漂亮外衣的同时，花青素还扮演重要的强效抗氧化剂角色，能够保护人体免受自由基的损伤。能够增强血管弹性、松弛血管，增加全身血液循环，具有一定的降血压功效；能增强免疫系统能力，抑制炎症和过敏（关于花青素，其他人的文章中已经讲得很多了，在此不多赘述）。 除花青素外，葡萄皮中还含有另一种抗氧化物：白藜芦醇。该成份可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，预防血栓形成，对冠心病，缺血性心脏病，高血脂均有防治作用。还能够预防肿瘤（专题 访谈 咨询）形成，具有雌激素样作用，可用于治疗乳腺癌等疾病。 某杂志发表了一篇哈佛大学辛克莱教授的研究报告，报告中指出：白藜芦醇可能是研发抗衰老药物及抗癌药物的关键。广州中医药大学的研究还证实白藜芦醇能对抗爱滋病病毒。 而意大利的科学家给一种原产于津巴布韦的小鱼喂食不同剂量的白藜芦醇，结果显示：低剂量的摄入对鱼的寿命没有产生改变，中等剂量的白藜芦醇让鱼的寿命延长了三分之一，而摄入高剂量白藜芦醇的鱼的寿命则延长了50%以上。且其它的研究也发现，白藜芦醇能够显著延长低等生物的寿命。白藜芦醇主要是通过保护细胞线粒体中的DNA免遭损害而发挥延缓衰老功效，我们有理由期望它在人类身上也能发挥同样的功效。 （责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬） |
相关信息
○ 干货也有保质期【鱼蛋肉营养功效】○ 食物冷冻就万无一失？反覆解冻食物更易腐败【饮食习惯】○ 柿子解酒有奇效【水果营养功效】○ 上班族 打造初春健康食谱【春季饮食】○ “一日食三枣，郎中不用找”【饮食习惯】○ 4分钟健康早餐狂减秘笈【饮食习惯】○ 春节怎么吃饭最健康 怎么吃饭不发胖【饮食习惯】○ 大豆写给人类的一封信【鱼蛋肉营养功效】○ 厨艺百事通 | 醋有10个烹调妙用【鱼蛋肉营养功效】○ 此时冬瓜应季又美味 两种冬瓜做法可治小病【疾病调理】○ 男孩吃50克盐身亡，人一天吃多少盐才合适？【营养搭配】○ 龙眼有营养全身都是宝【水果营养功效】○ 13种能让人变聪明的食物【饮食习惯】○ 男人桑拿后狂饮水易中毒【饮食习惯】○ 夏季营养食疗首选鳝鱼【鱼蛋肉营养功效】○ 春困吃什么好？这1道家常菜帮你缓解春困【春季饮食】○ 香港两款进口婴儿奶粉检出胆固醇【食品安全】○ 美味牛奶 拒绝的五种食物【营养搭配】○ 烤肉味美但需注意营养搭配【鱼蛋肉营养功效】○ 健康吃肉，必须知道的4个真相【鱼蛋肉营养功效】○ 春季来点“苦”头才健康【春季饮食】○ 关于酱油，你不知道的那些事【鱼蛋肉营养功效】○ 吃什么，伤口恢复快【鱼蛋肉营养功效】○ 减轻胃负荷 饭后吃什么助消化【饮食习惯】○ 春天不能缺的野菜【鱼蛋肉营养功效】○ 蓝莓产品可改善视力？【水果营养功效】○ 世界公认十大健康水果【水果营养功效】○ “富贵病”病人的饮食大有讲究【饮食习惯】 |
