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吃不完易烂 水果不妨做成“菜【水果营养功效】
发布时间:2025/5/14 18:34:49 发布人:我爱养生 点击:253

  每逢节日过完,有些东西总是“堆积如山”,比如水果。自己买的,别人送的,好多人家里都剩下了不少。大家都知道新鲜水果是好东西,能补充部分维生素、膳食纤维、矿物质,还有利于调解人体酸碱平衡,眼睁睁看着它烂掉实在可惜。其实,换个吃法就不会让它们白白浪费掉。

吃不完易烂 水果不妨做成“菜


  偶尔来顿“水果餐”

  把苹果、香蕉、梨、西瓜等含糖量高的水果当做主食来吃,如果您胃不好,怕凉,可以把香蕉、苹果、木瓜等用微波炉加热一下。也可以把苹果、梨、桃子等削成片熬成“水果汤”喝,尽管加热会损失维生素C,但毕竟糖、矿物质、膳食纤维等还在,总比扔掉的好。而草莓、樱桃、葡萄这样的水果当做茶余饭后的点心吃就可以了。

  这样的水果餐不能常吃,一周最多三次。毕竟身体的维护需要相当多的营养成分,而水果的蛋白质、脂肪含量通常都很低,同时钙、镁、铁、锌等微量元素少得可怜。

  拌上一盘水果沙拉

  一般来说,水果沙拉既可以当做饭后甜点吃,也可以当做餐桌上的一个凉菜。在制作水果沙拉时,水果品种当然是越丰富越好,所以不怕多就怕不够。

  此外,过年很多家庭也会剩余些许酸奶,可以用酸奶代替沙拉酱制作酸奶水果拼盘,口味也是很独特的。

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