冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。

　　近日不少市民的手和脚裂开了小口子，不断脱皮，有的还感觉皮肤发硬，灵敏度降低，严重的甚至出血、灼痛。

　　市中医院皮肤科医师说，这种皮肤病医学上称作剥脱性角质松解症，具有很强的季节性，一般多在季节转换的秋冬之交发作，连日来，前来诊治和咨询的病人明显增多，尤以学龄儿童为多见。

　　医生说，该病对人体健康影响不大，但在日常生活和学习中会感到不便。角质松解症的治疗比较简单，可在破裂脱皮的皮肤局部涂抹尿素软膏或维生素Ｅ软膏、凡士林软膏等油脂性软膏，前者可以软化角质层，后者则可以起到滋润和保护的作用，注意破裂处要仔细涂抹，愈合后也要经常抹搽，作为手部的保养。

　　医生提醒说，角质松解症与维生素的缺乏有一定关系，特别是维生素Ａ，平时可以多让孩子吃一些蛋黄、西红柿、胡萝卜、橘子、菠菜等富含维生素Ａ的食物，以及其他水分充足的水果和蔬菜。平时鼓励孩子多喝水，以缓解体内“干旱”，清润养阴的汤水也是不错的选择。

（实习编辑：邓婉诗）