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山核桃营养不低于橄榄【水果营养功效】
发布时间:2024/9/16 3:22:02 发布人:我爱养生 点击:91
山核桃营养不低于橄榄


  山核桃的矿物质含量相当于核桃的2倍,特别是锌含量丰富,像孩子缺锌,不爱吃饭,就可以吃点山核桃。

  此外,山核桃油中富含健康的单不饱和脂肪酸,营养价值丝毫不低于橄榄油,独具降低血脂、维护心脑血管健康的功效,这是其他坚果无法比拟的,心脑血管不好的人也可以吃点山核桃。

  经过炒制加工的山核桃很咸,尽量不要吃它的皮,以免摄入过多的钠。另外,偏胖的人最好不要买裹了糖衣的山核桃仁,这种山核桃仁增加了糖分,容易吃多,增加热量。

(实习编辑:邓婉诗)

      
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