2019年11月14日，一起食物中毒案件发生在云南西双版纳勐遮镇曼央龙村委会的婚宴上，5人因喝了其中勾兑了工业酒精的婚姻酒而死亡，其中14人住院治疗。

　　据媒体报道显示，勐海县曼潘村民小组组长岩某的儿子由于要办婚宴，使用了邻村村民岩某比提供的自烤酒。婚宴中，亲戚朋友喝了此酒后，不少人出现了呕吐、视力模糊等不适，最后致5人死亡，14人住院。

　　后来发现，婚宴中使用的自烤酒甲醇含量严重超标，经调查，原来竟是岩某比在婚宴酒中勾兑了95度的工业酒精，从而导致悲剧的发生！

　　看完此则报道，小编感到既愤怒又感叹，也不知是此位岩某比是没文化不识工业酒精之危害，还是由于利欲熏心而故意投毒？工业酒精，是仅限于工业上使用的酒精，其酒精纯度可达95%至99%，虽然成本很低，但喝下后是会死人的啊！如此浅显的常识，为何村民却故意为之？

　　使用工业酒精勾兑的酒又称为“毒酒”，其含有的甲醇物质被摄入人体后危害极强！甲醇进入人体后，可先氧化成甲醛，最后再氧化成甲酸，甲醛与甲酸是可通过人体血液，危害人体各个组织脏腑，是导致人体中毒是“罪魁祸首”！

　　只要甲醇摄入量超过4克，就可令人出现中毒反应，可损伤人体神经系统、血液系统、消化系统、呼吸系统等，并引发头痛、恶心、呕吐、胃痛、耳鸣、眩晕、消化障碍、视物模糊等症状，严重者甚至会失明、呼吸困难、肾衰竭等，最终导致呼吸中枢麻痹而死亡！

　　甲醇中毒后，紧急处理措施有“乙醇解毒法”，即通过饮用烈性酒的方式来缓解甲醇代谢，其原理可通俗地理解为：人体中同时存在甲醇和乙醇，人体会优先分解乙醇，从而令人体暂时“忘记”甲醇的存在，进而使之通过透析和排尿的方式从病人体中排出。

　　另外，由于甲醇在体内会产生甲酸，因此也可以服用小苏打（碳酸氢钠），以总和其酸性，减轻危害。

　　还有，误喝工业酒精后，催吐和洗胃是很有必要的，患者务必要及时前往医院进行处理！