中国地大物博，每个季节和节气都有应季的水果。到了现在这个时间点，杨桃正当时。吃过杨桃的人对于杨桃的味道肯定印象深刻，一口咬下去，满满的汁水，口腔里又酸又甜有涩，冲击着味蕾。

　　因为这种滋味，很多人都喜欢吃杨桃，加之杨桃切完的形状很像小星星。小孩子对于杨桃也是喜爱有加。不过，杨桃可是隐形的杀手，食用时需要多加注意。

　　杨桃是个隐形杀手

　　虽然杨桃酸甜可口，但是其本身含有毒素，而这种毒素被称为草酸。草酸是一种微毒性物质，研究表明成年人口服草酸致死需要15-30克。不过，我们不可能从杨桃中摄取足够量致死的草酸量。一口气吃下几十个甚至上百个熟透的杨桃，才有可能致死。

　　草酸并解释不了为什么杨桃可能成为隐形杀手。不过，近年来科学家从杨桃中分离出一种新的毒素caramboxin。实验发现caramboxin可产生兴奋性毒性，造成实验动物出现癫痫等症状。

　　这或许能解释为什么有人称杨桃是隐形的杀手。身体健康的人吃杨桃悠着吃，一般来说，不会有太大的问题，但是有这么一群人。他们吃杨桃，就跟玩命一样，吃下去的是杨桃，丢掉的可能是自己的性命。

　　肾功能不全，别吃杨桃

　　杨桃含有的毒素对于身体健康的人来说，并没有过多的问题，食用杨桃后并不会发生中毒。而肾功能不全的患者由于本身肾脏代谢能力低下，无法将毒素排出体外，容易出现中毒症状。中毒患者可能出现恶心、呕吐，甚至可能出现癫痫、昏迷等中毒症状，严重时可致命。

　　说到这里，大家应该知道为什么新闻中出现过吃杨桃中毒的新闻，这些新闻中的主角多是肾功能不全的人。建议肾功能不全的患者，别吃杨桃。身体健康的人吃杨桃，也需要适量而为。