平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城 |
食疗养生 | http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com |
生猕猴桃会分解口腔黏膜蛋白质!【水果营养功效】
发布时间:2024/9/2 4:57:55 发布人:我爱养生 点击:90
不过,坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。 所以,猕猴桃一定要放熟才能食用。猕猴桃的成熟需要几天时间,很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟,不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样,苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会传染猕猴桃,促进它变软变甜。 催熟后,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。猕猴桃可以在饭后吃,它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。 大家在选购猕猴桃时,不妨考虑以下几点: 看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。 看外表。体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。 看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。 看颜色。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。 猕猴桃气味芳香,营养丰富,素有“果中之王”的美誉,深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3,是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康,而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效果,特别受到女性朋友的青睐。但与此同时,猕猴桃性寒,有些人不适合吃。 猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品,每颗猕猴桃中仅有45卡热量,所含纤维有1/3是果胶,能起到润燥通便的作用。可以快速清除体内堆积的有害代谢物,有效地预防和治疗便秘和痔疮,长期食用还可预防肥胖。 维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点,比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用,原因就是其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,从而保持皮肤白皙。 因此,爱美的准妈妈们可适量多吃些猕猴桃,这样就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了。 哪些人不适合吃猕猴桃 猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食。 英国有调查研究显示,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用,这样要比切成片喂给孩子要安全一些。 (责任编辑:向真) |
相关信息
○ 吃肉也能美容!听听肉类的营养告白【鱼蛋肉营养功效】○ 餐桌问答 | 胆囊炎患者可以吃鸡蛋【鱼蛋肉营养功效】○ 水果有助解决不育问题!【水果营养功效】○ 吃水果必须知道8件事【鱼蛋肉营养功效】○ 蒸鱼别犯六个错【鱼蛋肉营养功效】○ 春季养生吃什么好?【春季饮食】○ 五类人应慎喝鸡汤【鱼蛋肉营养功效】○ 挑选熟食的安全方法【食材选购】○ 不宜与鸡蛋同食的食物【营养搭配】○ 11个长寿的饮食习惯【饮食习惯】○ 羊肉怎样吃营养才最好?【鱼蛋肉营养功效】○ 无印良品饼干致癌,谢霆锋旗下曲奇被验出致癌物,我们该如何避开致癌食物?【饮食习惯】○ 黑枸杞有啥作用【食材选购】○ 家禽肉不能吃的部位【鱼蛋肉营养功效】○ 天冷吃鲑鱼洋葱饭提升免疫力【营养搭配】○ 春季食物的忌与宜!【春季饮食】○ 这个春天我们该怎么吃?【春季饮食】○ 吃鸡蛋不能只要蛋白不要蛋黄【鱼蛋肉营养功效】○ 夏季调治慢性咽炎的十款食疗方【疾病调理】○ 主食南北有别,到底哪种更健康?【营养搭配】○ 坐飞机前该怎么吃 牢记三忌【饮食习惯】○ 美肤食物大揭秘,你知道多少?【鱼蛋肉营养功效】○ 鸡蛋 十种吃法八种误【鱼蛋肉营养功效】○ 春季适宜多摄取带苦味的食物【春季饮食】○ 喝红茶吃柑橘可防卵巢癌【饮食新知】○ 怎样吃能保证低卡路里的摄入?【营养搭配】○ 储存方法错,食物坏得快【鱼蛋肉营养功效】○ 每天吃红肉不应该超过80克【鱼蛋肉营养功效】 |