| 登录 注册 | 忘记密码 / 个人中心 / 联系客服 / 网站地图 |
 |
平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城 |
| 食疗养生 | http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com |
|
餐桌美食 | 菠菜炒鸡蛋【鱼蛋肉营养功效】
发布时间：2025/6/3 7:44:04 发布人：我爱养生 点击：144
受访专家：著名厨房美食专家 文怡 原料：菠菜500克，鸡蛋3个，大葱3片，料酒、盐适量。 做法：1.菠菜洗净，放入开水中焯烫30秒钟后捞出，沥干切段备用;2.鸡蛋打散加入料酒和清水搅匀。锅烧热，倒入油大火加热，待油八成热时，倒入鸡蛋炒熟，用铲子在锅中切成块，炒好后盛出;3.锅中再倒入一点油，待油四成热时放入大葱片爆香后，放入菠菜翻炒1分钟，加盐搅匀，把鸡蛋倒回翻炒几下即可。 点评：菠菜不管是用来炒菜，凉拌还是做汤，都需要提前放入开水中焯烫，去掉草酸再继续烹饪，否则会影响钙的吸收，口感也不好。炒鸡蛋前倒入一点料酒和清水，不但能去除鸡蛋的腥味，还会让其更蓬松，口感更好。▲ |
相关信息
○ 经常大鱼大肉容易导致缺钙【鱼蛋肉营养功效】○ 白领清晨最不该吃这三种食物【饮食习惯】○ 外出健康就餐应关注食物热量与盐分【饮食习惯】○ 喝酸奶为何要加芝麻？【营养搭配】○ 蛋黄有助增强脑部记忆【鱼蛋肉营养功效】○ 柚子会成为甜蜜杀手【水果营养功效】○ 南瓜炖牛肉 滋肺益气又美颜【鱼蛋肉营养功效】○ 娃哈哈富氧水或涉虚假宣传 氧气能喝理念遭炮轰【食品安全】○ 水煮胡萝卜！7种食物治疗喉咙痛有奇效【饮食新知】○ 吃对东西能克服时差！搭飞机的健康饮食指南【营养搭配】○ 4大食物太伤肠，赶紧丢掉，小心害了自己【饮食误区】○ 健康食品中的冒牌货【鱼蛋肉营养功效】○ 营养水果 让你摆脱大象腿【水果营养功效】○ 吃鸡蛋有讲究【鱼蛋肉营养功效】○ 紫薯营养不简单【鱼蛋肉营养功效】○ 橘子的功效与作用有哪些？【水果营养功效】○ 吃低热量食物更易致胆结石【饮食新知】○ 吃完鸡蛋不能吃7种食物【营养搭配】○ 爱美女士注意 吃西瓜亦减肥【水果营养功效】○ 春季防治感冒避免香菜【春季饮食】○ 教你降血脂必吃的“降脂三宝”【疾病调理】○ “边角料”猪皮吃对了补身【鱼蛋肉营养功效】○ 做个水果美人吧！【水果营养功效】○ 抹布擦桌超干净？一周细菌达22亿【食品安全】○ 早餐应该吃鸡蛋的十大理由【营养搭配】○ 挑选冻虾仁要小心陷阱【鱼蛋肉营养功效】○ 吃海鲜的几大禁忌 必知！【鱼蛋肉营养功效】○ 苹果比香蕉通便效果好【水果营养功效】 |
