登录 注册 忘记密码 / 个人中心 / 联系客服 / 网站地图
平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城
食疗养生 http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com
饮食误区 正确食用鸡肉的方法【鱼蛋肉营养功效】
发布时间:2025/6/8 7:21:39 发布人:我爱养生 点击:126

  对于鸡肉的食用,我们常常存在着不同的误解,以下几种则是最为常见的。真相:这样做不仅会破坏鸡肉的美味.,同时,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,在保持肉质水分的同时也防止脂肪的外溢。烹制好的鸡肉,如果一旦鸡骨周围发黑,就说明熟鸡肉变质了。

  对于鸡肉的食用,我们常常存在着不同的误解,以下几种则是最为常见的。

  鸡皮很油,含脂肪多,应在烹饪前去掉。

  真相:这样做不仅会破坏鸡肉的美味.,同时,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,在保持肉质水分的同时也防止脂肪的外溢。所以,在烹制后去皮才是正确的。

  鸡胸肉的脂肪和卡路里含量要比鸡腿肉低, 所以鸡胸肉比鸡腿肉更健康。

  真相:其实只要把鸡皮去掉, 鸡腿肉的脂肪含量还是相对较低的, 而且鸡腿肉含铁比胸肉多,味道也要比胸肉好。

  黄皮鸡要比浅色皮鸡的脂肪含量来得低。

  真相:事实上,鸡皮的颜色是由饲料决定的, 跟营养价值、味道、鲜嫩度及脂肪的含量都无关。

  烹制好的鸡肉,如果一旦鸡骨周围发黑,就说明熟鸡肉变质了。

  真相:在烹饪鸡肉时,黑色的营养色素会从骨头中渗出,它含铁,可以安全食用。因此鸡骨周围发黑并不意味着熟鸡肉变质。

(实习编辑:张曼)

相关信息
○ 海带是发物吗?海带煮多久能熟?【疾病调理】○ 剩菜翻新三大技巧【鱼蛋肉营养功效】○ 春天犯困应该吃什么?【春季饮食】○ 小龙虾烧熟食用可放心 用洗虾粉可识别【食材选购】○ 饮食误区:吃鱼油并非多多益善【鱼蛋肉营养功效】○ 生吃鸡蛋危险 怎样煮蛋才安全【鱼蛋肉营养功效】○ 肠胃不好不宜喝豆浆【饮食习惯】○ 经常吃肉会导致智商下降【饮食习惯】○ 颜色浅的芹菜口感嫩【食材选购】○ 多吃芹菜,中和香烟致癌物【鱼蛋肉营养功效】○ 不想"春困"饮食要清淡【春季饮食】○ 八种瘦身美食 吃出平腹细腰美胸【饮食习惯】○ 晚上健康饮茶必知的注意事项【饮食习惯】○ 专家甄选13种适合中国人的食物【营养搭配】○ 膳食纤维除了瘦身还能抗过敏!【春季饮食】○ 运动前吃点啥能让人体发挥最佳?【营养理论】○ 便秘患者就多吃苹果可调肠胃【水果营养功效】○ 一年之季在于春 春季饮食禁忌【春季饮食】○ 营养饺子更应该注重肉馅料【鱼蛋肉营养功效】○ 鸡蛋其实不可一天一个【鱼蛋肉营养功效】○ 秋季到底吃什么水果比较好【水果营养功效】○ 蜂蜜这么搭配利尿养肾【营养搭配】○ 在办公室适合吃什么零食【饮食习惯】○ 研究显示:鸡蛋是最环保食物【鱼蛋肉营养功效】○ 研究发现绿色的香蕉更扛饿【饮食新知】○ 英国鸡蛋不炒概念【鱼蛋肉营养功效】○ 春天最适合吃的护发菜【春季饮食】○ 忽冷忽热易得食道癌【疾病调理】
版权所有2007-2025 © 【混元易气堂】中式健康网·传递健康养生正能量  [http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com]
全国统一服务热线:400-0808-961 电子邮箱:1025077479@qq.com
网站备案号: 冀ICP备2021023722号-
★致力于全民大健康的专业健康资讯平台★
中国互联网举报中心  网络举报app下载 防网络诈骗  百度大联盟绿色认证  网站ICP备案  网络110报警平台