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营养早餐:银鱼蛋羹!【鱼蛋肉营养功效】
发布时间:2024/9/19 9:50:16 发布人:我爱养生 点击:88
主料:鸡蛋2个,银鱼少许 配料:温水,盐,香油,生抽 做法: 1 鸡蛋打散,慢慢加入一碗半30度温水,边加边搅拌。 2 银鱼提前泡好,倒入鸡蛋中,加少许盐,搅拌至蛋液表面起一层小泡沫。 3 蒸锅提前烧开。我一般会先把馒头蒸上,再去打鸡蛋,等鸡蛋打好了,水也 烧开了,很节省时间。 4 把打好的鸡蛋放在蒸锅上蒸8-10分钟,蒸好后放少许生抽和香油即可。 (实习编辑:张嘉敏) |
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