登录 注册 忘记密码 / 个人中心 / 联系客服 / 网站地图
平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城
食疗养生 http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com
别以为吃鱼眼就能“补”你的眼睛【鱼蛋肉营养功效】
发布时间:2024/11/23 9:36:48 发布人:我爱养生 点击:158
别以为吃鱼眼就能“补”你的眼睛


  研究称每周吃鱼能减少眼睛黄斑部退化几率,专家进一步释疑——

  美国波士顿麻州眼耳科医院曾对600多名老年男性做过研究,结果显示,每周吃两次鱼的人,黄斑部退化的几率减少36%。

  这是因为鱼类脂肪中含有大量的Omega-3脂肪酸,它有助于防止引发黄斑部退化的新血管形成。

  当然,鱼眼的营养价值也不要夸大。浙江省温州医学院附属眼视光医院中医眼科张宗端副主任医师指出,因为鱼眼中尽管也含有胶原蛋白和不饱和脂肪酸,但其含量并不比鱼的其它部位高。

  而且,对眼睛而言,最应该注意补充的还有维生素A、胡萝卜素、蛋白质等抗氧化能力强的营养元素,它们是参与视网膜代谢、色素上皮生化等活动不可或缺的物质,而鱼眼中并不富含以上元素。

  也就是说,吃鱼眼可能不是讲求营养,而是作为一种劝酒的礼仪。不少地方就有这样的习俗,主人用筷子挑出一侧鱼眼放入尊贵客人的酒杯中,客人必须满饮此杯,另有高看一眼之意。

  从保护眼睛的角度讲,专家建议,还应经常食用蔬菜、水果和各种杂粮,以全面补充对眼有益的营养素。特别应多选用抗氧化能力强、叶绿素含量高、高维生素C、高纤维素的蔬菜,如芥菜、菠菜等深色绿叶菜,还有青椒、西红柿、黄瓜、萝卜、薯类等。

(责任编辑:麦少莹)

返回饮食频道网友最关注


 

相关信息
○ 春季吃韭菜 最具有排毒效果【春季饮食】○ 鸡蛋不能与哪些食物一起吃【营养搭配】○ 儿童青少年营养须知【营养搭配】○ 教你识别食品安全标识【食材选购】○ 核桃能治疗脱发吗?每天吃核桃的最佳时间【疾病调理】○ 春夏交接之际要适量增加蔬菜【春季饮食】○ 让孩子享受吃的乐趣【饮食习惯】○ 每天吃两个鸡蛋让衰老减速【鱼蛋肉营养功效】○ 依体质选择合“色”水果【水果营养功效】○ 吃什么让胸部发育的更完美?【鱼蛋肉营养功效】○ 麦片蛋白质含量普遍不高【饮食习惯】○ 这4类人群最好别吃海鲜【营养搭配】○ 不吃肉怎行?六种人注定是肉食者【鱼蛋肉营养功效】○ 6种零食饱腹又低脂,减肥的人也能吃【营养搭配】○ 简单三步曲 做个春季小美人【春季饮食】○ 三红汤帮你消除眼睛疲劳【饮食习惯】○ 很多人不知道晚上这三口水竟然这么重要【饮食习惯】○ 专家教你,辨别病死猪肉【饮食习惯】○ 常吃生鱼片导致胆管长满寄生虫【饮食习惯】○ 肠炎腹泻 可以试试喝黄芪粥【疾病调理】○ 居家轻松自制感冒茶【疾病调理】○ 既健康又长寿的晚餐吃法【饮食习惯】○ 挑选芋头有讲究【食材选购】○ 早餐别只吃面包 加入6种食物“提神醒脑”【饮食习惯】○ 周末冷空气又来啦!倒春寒吃什么好呢?【春季饮食】○ 吃肉食时一定要放蒜吗?【营养搭配】○ 鱿鱼竟然是低热量食物?【鱼蛋肉营养功效】○ 吃鸭子的益处【营养搭配】
版权所有2007-2024 © 【混元易气堂】中式健康网·传递健康养生正能量  [http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com]
全国统一服务热线:400-0808-961 电子邮箱:1025077479@qq.com
网站备案号: 冀ICP备2021023722号-
★致力于全民大健康的专业健康资讯平台★
中国互联网举报中心  网络举报app下载 防网络诈骗  百度大联盟绿色认证  网站ICP备案  网络110报警平台