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寒冷来个御寒牛肉蔬菜煲【鱼蛋肉营养功效】
发布时间:2024/9/1 11:27:04 发布人:我爱养生 点击:142
寒冷来个御寒牛肉蔬菜煲


  我喜欢加红酒,炒出的牛肉有一种特别的味道。今天的这道菜很好吃,适合天冷的时候吃。加了两勺蚝油,不用加盐了。

  原料:牛里脊  200克  西蓝花  半棵  香菇   5朵  胡萝卜  半个
 
  调味料:红葡萄酒  淀粉 蚝油

寒冷来个御寒牛肉蔬菜煲


  做法:

  1  牛肉切片加一小勺淀粉,一大勺红酒抓拌均匀静置10分钟
 
  2. 香菇泡软切四瓣,西兰花掰小朵,胡萝卜切成半圆厚片
 
  3. 把西蓝花,胡萝卜焯水后捞出来

  4. 炒锅加油烧热,把牛肉炒变色后,加蔬菜,两勺蚝油翻炒均匀

  5. 盛入砂锅中趁热上桌

(实习编辑:邓婉诗)

      
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