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羊肉豆腐 冬季清热又泻火【鱼蛋肉营养功效】
发布时间:2024/9/19 23:15:19 发布人:我爱养生 点击:47
因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。
(实习编辑:邓婉诗) |
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