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原来鱼翅没有什么特殊的高级营养【鱼蛋肉营养功效】
发布时间：2025/1/8 12:07:52 发布人：我爱养生 点击：66
从营养学的角度讲，胶原蛋白就是一种蛋白质，吃了以后对人体不能发挥突出作用，其营养价值跟鱼冻或肉冻相当，并没有什么特殊的高级营养。 鲨鱼是海中霸王，海中多数生物都可以成为它的食物，各类鱼虾体内的有害物质自然汇集在鲨鱼身上。泰国对本国进口的一些鱼翅进行过详细的研究，发现这些鱼翅中含有大量的汞，而汞对人体有很大的危害。 （责任编辑：麦少莹）  
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