平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城 |
养生资讯 | http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com |
西红柿炒蛋的做法 西红柿炒蛋怎样做更营养?【烹饪技巧】
发布时间:2024/12/12 19:52:02 发布人:我爱养生 点击:85
深受“懒人”们厚爱的西红柿炒蛋怎样做更好吃呢?西红柿炒蛋可以说是国民都会做的一道简单菜肴,西红柿炒蛋简单又美味营养,但是怎样做更好吃呢?下面跟小编一起来看看西红柿炒蛋的做法吧! 西红柿炒蛋有哪些营养价值呢? 1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。 2、番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。 3、西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。 4、鸡蛋吃多了,胆固醇容易升高。而西红柿含有丰富的番茄红素,可以软化血管,起到保护心血管的作用。因此,鸡蛋“遇上”西红柿,就能规避胆固醇高的弊端。 5、西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素,与鸡蛋同炒,就是植物蛋白和动物蛋白的完美结合。 西红柿炒蛋的做法: 材料:西红柿2-3个,鸡蛋2-3只,盐、糖、油少许。 做法: 1、先洗干净西红柿,将其去蒂,切成厚片; 2、鸡蛋打散,加入少许盐,备用; 3、取锅烧热,加食用油至六成热,放入鸡蛋,旺火炒,待鸡蛋表面为金黄色,盛出备用; 4、再加少量油,放入西红柿,快火翻炒数次,加少许盐和糖,翻炒数次; 5、再加入鸡蛋,翻炒至匀,装盘即可。 小编提醒: 炒鸡蛋时尽量不放鸡精,鸡蛋本身含有与鸡精成分相同的谷氨酸,炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖了鸡蛋的天然鲜味。另外,打蛋时须提防沾染到蛋壳上的杂菌。 |
相关信息
○ 经常腹胀放屁多是怎么回事?该怎么保健?【中医常识】○ 怎么样剥玉米不会碎【烹饪技巧】○ 明年起食品包装需标注“过敏原” 以警示消费者【饮食资讯】○ 怎样蒸出香喷喷的米饭【烹饪技巧】○ 洗豆子为什么会出沫?【烹饪技巧】○ 如何做出健康的煎炸食物?【烹饪技巧】○ 如何判断是否怀有双胞胎以及怀有双胞胎的初期症状【中医常识】○ 【情系百草】这些补肾益气的草药,你知道吗?【中医常识】○ 豆花泡馍的营养价值及正宗做法【烹饪技巧】○ 玛咖泡酒的功效和作用,让你喝出健康!【中医常识】○ 食品行业的10大“潜规则”【饮食资讯】○ 从一个女人的人中看出她的贞操观,太神奇了!【中医常识】○ 燕窝加什么炖最好?炖燕窝用冷水还是热水?【烹饪技巧】○ 2022全民营养周“会烹会选”——科学烹饪鱼肉蛋【烹饪技巧】○ 眼部热敷与冷敷的区别,必备知识,你应该知道!【中医常识】○ 如何改善酸性体质?酸性体质应该注意什么?【体质养生】○ 9种烹饪方法让营养跑光 哪种烹饪方式最健康【烹饪技巧】○ 女性阴虚火旺的症状有哪些?有什么表现?【体质养生】○ 角质层薄该怎么办?皮肤护理有讲究【中医常识】○ 女人皮肤发黄是什么原因?都由什么原因导致?【中医常识】○ 便秘的临床表现有哪些?4种症状较典型【中医常识】○ 盐袋热敷有什么作用?盐袋热敷能治什么?【中医常识】○ 炖鸡汤加党参等3味料效果佳【烹饪技巧】○ 一碗腊八粥 吃出多种味【烹饪技巧】○ 蔬菜烹调有哪些注意【烹饪技巧】○ 淘米水洗果蔬大错特错【烹饪技巧】○ 男人肾阴虚的原因有哪些?怎么调理?【体质养生】○ 失眠胸闷心慌怎么办,寻找失眠胸闷“真相”!【中医常识】 |