| 登录 注册 | 忘记密码 / 个人中心 / 联系客服 / 网站地图 |
 |
平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城 |
| 养生资讯 | http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com |
|
米饭怎么做更有营养【烹饪技巧】
发布时间：2024/9/16 16:11:54 发布人：我爱养生 点击：116
有的人用温水淘米。水温偏高时，碳水化合物、B族维生素的溶解度会增加，融入淘米水中，导致营养损失增加。因此，要用凉水淘米。淘米次数以2～3次为宜，没有必要反复冲洗。大米的最外层有一层糊粉层，大米所含的B族维生素和膳食纤维主要存在于此，淘米时不要用手搓，搅一搅就行，搓洗会将糊粉层洗掉。更不要用流水冲洗，以免造成营养流失。 最好用电饭煲或高压锅做米饭。它们的密闭性好，能阻碍氧化反应，减少营养流失。若能在大米中搭配其他谷物，营养价值会更高。比如，加些紫米或黑米，不仅能增加维生素，还能补充花青素，有助于预防心脑血管疾病。
|
相关信息
○ 西红柿怎样做更有营养更好吃？【烹饪技巧】○ 螃蟹的配角不能乱选【烹饪技巧】○ 炖排骨加点黄豆【烹饪技巧】○ 寒性体质特征有哪些？怎么知道是寒性体质？【体质养生】○ 如何做一份好吃的意粉？【烹饪技巧】○ 食品行业的10大“潜规则”【饮食资讯】○ 世卫组织建议成年人每日食盐摄取量应低于5克【饮食资讯】○ 包住香蕉根部可以存更久【烹饪技巧】○ 肝阴虚是怎么回事？是什么引起的？【体质养生】○ 民间中医前景如何？○ 蔬菜怎样煮才能最大限度保持营养？最后一种你也会做！【烹饪技巧】○ 蒸鸡蛋加几颗蛤蜊味道更鲜【烹饪技巧】○ 一斤糯米可以包多少个粽子？怎样包粽子又快又简单？【烹饪技巧】○ 小小雷火灸的大大用途【体质养生】○ 肺阴虚是什么原因引起的？要怎么办？【体质养生】○ 气虚下陷是什么意思？该如何去调理？【中医常识】○ 很多人都不知道"三焦不通“引病上身【中医常识】○ 粗盐热敷肚子的原理和好处有哪些？【中医常识】○ 京集市违反“限塑令”最高罚2万 新政3年效果显著【饮食资讯】○ 皮肤为什么会瘙痒红肿？皮肤瘙痒红肿该怎么办？【中医常识】○ 12个做菜小技巧，人人都该学【烹饪技巧】○ 什么是气虚，身体出现气虚会有哪些表现?【体质养生】○ 这样做出来的鸡翅超好吃！【烹饪技巧】○ 乱炖白菜最入味【烹饪技巧】○ 怎么做好吃的蒜泥茄子【烹饪技巧】○ 中药熏脸祛痘怎么做？中药敷脸要注意什么？【中医常识】○ 香菇炖鸡汤的做法 鲜香美味【烹饪技巧】○ 失眠多梦喝什么茶？8种茗茶助你好眠【中医常识】 |
