登录 注册 忘记密码 / 个人中心 / 联系客服 / 网站地图
平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城
养生资讯 http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com
洗米应该淘洗还是搓洗【烹饪技巧】
发布时间:2025/6/11 3:23:39 发布人:我爱养生 点击:105

  做饭前要先淘米这一步骤怕是已经是祖祖辈辈传下来的“真理”了,但是“真理”有时候并非全部都正确。日前,广东省保健食品质量审批总负责人蒋卓勤教授在国际健康保健论坛上表示,洗米纯粹是心理安慰,过分洗米容易洗去大米中的营养物质。

  洗米切忌搓洗

  米面中含有丰富的B族维生素,对人体神经系统有很好的调节作用。若大米在水中浸泡过久再继续搓洗,很容易流失大米中的营养成分。有研究表明,如果人体缺乏维生素B1过多,很容易出现脚气病。

  因此在洗米的时候最好不要将米泡一段时间再洗,同时清洗时简单淘洗即可,不要用手搓洗。搓洗的手法容易加剧大米营养物质的流失,并且容易把手上的细菌带至大米上。一般情况下,淘洗两次,水面上方没有明显漂浮物就差不多了。

  但是目前大米的质量并不能得到保证,因此蒋教授建议,做饭前还是简单清洗一下大米。重点的还是要挑选质量上乘的优质大米。

  淘米水最好不要用来洗脸

  淘米水可以用来洗脸是很多女性从祖辈中了解到的美容秘笈。的确,淘米水中溶解了一些淀粉、蛋白质、维生素等养分,可以分解脸上的油污,淡化色素和防止出现脂肪粒等。长期坚持用淘米水洗脸、洗手,会使皮肤变得光滑。但是目前大米的添加成分复杂,淘米水的质量也难以得到保证,所以,对于皮肤容易敏感泛红的女性,尽量不要用淘米水洗脸,以免出现皮肤过敏的想象。

相关信息
○ 气虚血瘀的症状有哪些?血瘀体质如何调理?【体质养生】○ 放酱油:烧鱼烧肉早放【烹饪技巧】○ 失眠多梦怎么调理?这样做能轻松入眠【中医常识】○ 女人皮肤发黄是什么原因?都由什么原因导致?【中医常识】○ 混元易气堂全国招商加盟火热进行中……○ 关于热敷你了解多少?我们谈谈热敷和冷敷的正确选择?【中医常识】○ 告诉你家掌勺的 9种做法让营养全流失【烹饪技巧】○ 自己做健康的味精【烹饪技巧】○ 最受欢迎的十种蒸蛋方法【烹饪技巧】○ 玛卡壮阳吗?盘点玛卡的吃法【中医常识】○ 肾结石体质怎么办?饮食上有哪些禁忌?【体质养生】○ 炒菜时该怎么放葱姜蒜【烹饪技巧】○ 出现鱼腥草过敏症状怎么办?要做到这3点【中医常识】○ 大厨为啥爱用“蒜水”而不是蒜末?【烹饪技巧】○ 这样吃番茄抗衰防癌护心脏【烹饪技巧】○ 碱性体质容易生男孩?其实决定宝宝性别的因素只有一个!【体质养生】○ 山楂的四大功效 山楂可祛斑瘦身【中医常识】○ 茄子怎么吃更营养?这种吃法要学会【烹饪技巧】○ 清热解毒的中成药都有哪些呢【中医常识】○ 红花泡酒的功效,这三点最显著【中医常识】○ 美白的根本:补水保湿,你做到了吗?【中医常识】○ 果蔬榨汁后会损失营养吗?【烹饪技巧】○ 雄黄对人体有害吗?雄黄有多少你不知道的事!【中医常识】○ 便秘用什么药?6种方法来帮忙【中医常识】○ 囤年货 存放不当小心“冰箱食物中毒”【烹饪技巧】○ 选购放心猪蹄要“望闻问切”【烹饪技巧】○ 热天怕冷是什么原因导致?应该怎么办?【中医常识】○ 疱疹、皮肤瘙痒……这些可能是糖尿病的早期症状【中医常识】
版权所有2007-2025 © 【混元易气堂】中式健康网·传递健康养生正能量  [http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com]
全国统一服务热线:400-0808-961 电子邮箱:1025077479@qq.com
网站备案号: 冀ICP备2021023722号-
★致力于全民大健康的专业健康资讯平台★
中国互联网举报中心  网络举报app下载 防网络诈骗  百度大联盟绿色认证  网站ICP备案  网络110报警平台