水中加入洗洁精桃子不久就变红

　　前晚，一实名认证为“成都华阳明川服饰有限公司总经理”的微博用户称，21日当天，在华阳的一个库房，看到一名商贩将青桃子泡在加有洗洁精和不明粉末状的水中，不久后桃子变得又红又水灵。

　　该微博被众多网友转发，纷纷质疑商贩这种行为。昨日上午，记者联系上该网友，她说，当天，自己和老公是到华阳寻租库房，偶然看到商贩浸泡桃子的一幕。

　　“由于时间仓促，当时没拍照。”该网友自称不愿惹麻烦，拒绝透露姓名，但她多次强调，绝没造谣。随后，该网友告知记者她看到的事发准确地址。

　　加洗洁精洗桃子只为褪毛和亮色

　　昨日下午3点过，记者在华阳老电影院附近找到了网友所说的浸泡桃子的库房，此时卷帘门紧闭。邻近的居民张女士说，商贩可能还在睡午觉，平时差不多就是三四点开始清洗桃子。张女士证实，有几次的确看到水中有泡沫出现，但不知道具体加了什么物质。

　　下午4点过，从库房中骑车出来的女商贩自称姓李，夫妻二人每天开车到龙泉去买桃子。对于青桃经浸泡可变红的说法，李女士表示，“现在桃子都快过季了，熟的都没多少了，青的更不必说了。”李女士说，其实也不是什么浸泡，只是用水褪毛，考虑到顾客喜好，他们经常把桃子洗一部分，留一部分，放在车上分开售卖，“遇到天热，茸毛不易清洗时，才会用洗洁精。”

　　随后，记者在几家卖桃子的商贩处了解到，对于零售商来说，用洗洁精洗桃子比较普遍，目的主要是为了褪毛、亮色。

　　昨晚7点过，一名商贩在成都华兴正街卖桃子，其间，他用一条湿毛巾为桃子褪毛。他说，湿毛巾沾过泡了洗洁精的水，这样桃子清洗更干净，“很多人还直接用洗衣粉洗。”

　　长期食用残留物可致肝脏功能损伤

　　针对商贩用洗洁精和洗衣粉清洗桃子的做法，四川大学华西公共学院营养与食品卫生学教授李云表示，洗衣粉是由人工合成的洗涤剂，不能用来清洗餐具以及蔬菜和水果。如果桃上的洗衣粉和洗洁精残留物没清洗干净，而又被市民长期食用，很可能会对人体健康造成影响，严重者甚至可能损伤肝脏功能。

　　为您支招如何辨别“洗衣粉桃子”

　　一般没有洗过的桃子表面会有一层茸毛；而被洗衣粉洗过的桃子，表面茸毛很少，摸起来很光滑，闻上去没有桃味，而是一种洗衣粉残留的气味。因此，选购时，最好购买表面有茸毛、颜色不太鲜亮的桃子。

（责任编辑：徐晓宇）