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午餐吃这些养身又美颜【营养搭配】
发布时间:2024/9/20 9:07:10 发布人:我爱养生 点击:140

  一顿好的午餐能让一整个下午精力充沛,可是现实中很多人忙于工作,会选择仓促解决午餐。无论你是去食堂、点外卖还是自己带饭,首先要了解午餐该吃什么、怎么吃。39健康网编辑为你介绍6种食物,让你吃上健康满点的午餐。

  1.最佳蛋白质——鱼肉

  鱼肉可提供大量优质蛋白质。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

  2.抗氧化——豆腐

  除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

  3.保持活力——圆白菜

  圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

  4.降脂——洋葱

  洋葱虽然常见,很多菜中会加上洋葱作为配料,其实洋葱有着很好的功效。洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

  5.抗衰老抗癌——西兰花

  西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

  6.养颜——新鲜果蔬

  新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康,帮助排毒

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