登录 注册 忘记密码 / 个人中心 / 联系客服 / 网站地图
平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城
食疗养生 http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com
挑选哈密瓜 疤痕越深越甜【食材选购】
发布时间:2025/6/8 7:33:02 发布人:我爱养生 点击:167

  王婆卖瓜,自卖自夸”,各人都夸自家的瓜好,却也夸得买瓜人晕头转向,好坏难识。怎么挑哈密瓜,挑哈密瓜的秘诀这圆嘟嘟的瓜身里,到底隐藏着什么味道?看着好,却没味?看着丑,却极甜?如何变成透视眼?想一眼识别真滋味,还是听听专业意见吧!

  除了西瓜,夏季里最受欢迎的一种瓜就是哈密瓜了,外表像个橄榄球,带着漂亮的绿色的纹理,总是让人想起它那诱人的香甜。如果不会挑,买了个不甜的,那种干涩无味的口感怎么也对不起这“哈密”的名字了。想吃好吃的###怎么挑哈密瓜么?哈密瓜,那也得学会窍门挑一挑。 哈密瓜的颜色通常为果绿色带网纹的,也有金黄色的、花青色的等等。挑选哈密瓜时,首先用鼻子闻一闻,一般有香味的,成熟度适中。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,这种瓜可以放些时候再吃。另外,挑选哈密瓜时可以用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,这种瓜成熟度就比较适中。如果太硬则表示不太熟,太软就是成熟过度。总之挑选哈密瓜时,要注意如下小窍门:

  挑选窍门:

  皮色观察法:绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜,根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。

  按压法:不论哪种哈密瓜,成熟时顶端都会变软,用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵软,说明这个瓜成熟了。

  果柄观察法:有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时,果柄部产生离层,容易自然脱落。

  嗅味辨别法:凡是具有散发香味特性的哈密瓜,如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等,成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。

  卷须观察法:不论哪个品种的哈密瓜,成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄,如果在瓜田挑瓜,根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。

  挑哈密瓜的秘诀

  除此之外,挑选哈密瓜还有最有效的一个方法:看瓜皮上面有没有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。而相反,越是卖相好,漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的,不好吃。所以瓜的纹路越多,越丑,就越好吃。

  另外,不同品种的哈密瓜口感也不同,瓜瓤浅绿的,多为脆甜的;如是金黄色的,吃上去发粘;而白色的,就比较柔软多汁。

(责任编辑:王健淇)

相关信息
○ 咸鸭蛋为啥比咸鸡蛋好吃【鱼蛋肉营养功效】○ 常喝四种姜汤 养生又治病【营养搭配】○ 肉鸽是滋补妇女的佳品【鱼蛋肉营养功效】○ 三月三吃荠菜 预防春季流行病【春季饮食】○ 春季吃点金针菇可抗过敏【春季饮食】○ 安全水≠健康水 你喝对了吗?【饮食习惯】○ 每天最多吃多少猪肉才健康?【营养搭配】○ 除了香蕉,它们也能补钾【鱼蛋肉营养功效】○ 猕猴桃:水果中的“维c王”【水果营养功效】○ 晚餐几点吃最能得长寿?【饮食习惯】○ 秋冬时节喝鲫鱼汤润燥滋补养胃【鱼蛋肉营养功效】○ 五谷杂粮怎么吃才更养生?【营养搭配】○ 生病了,吃什么水果好【水果营养功效】○ 每天都在喝 健康好水咋挑?【食材选购】○ 最危险又美味食物你敢吃吗?【营养搭配】○ 三文鱼 吃出年轻的抗皱圣品【鱼蛋肉营养功效】○ 打消你吃西瓜的疑惑【水果营养功效】○ 剩菜剩饭怎么吃不致癌?【饮食习惯】○ 营养师建议:每天吃够12种食物【营养搭配】○ 海鲜增强你的“男人味”【鱼蛋肉营养功效】○ 春季吃什么好?这4种蔬菜最养人【春季饮食】○ 如何健康饮食?美国新版“膳食指南”告诉你答案【饮食新知】○ 每周适量三文鱼降低血脂【鱼蛋肉营养功效】○ 鸡蛋中有较丰富的铁可维护皮肤美【鱼蛋肉营养功效】○ 美食厨房:鲜虾珍珠丸子【鱼蛋肉营养功效】○ 胆固醇高吃什么肉?推荐9种肉类【疾病调理】○ 思念公司就致病菌水饺致歉 郑州开展速冻食品专项督查【食品安全】○ 易上火的季节多吃吃这些水果降降火吧!【水果营养功效】
版权所有2007-2025 © 【混元易气堂】中式健康网·传递健康养生正能量  [http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com]
全国统一服务热线:400-0808-961 电子邮箱:1025077479@qq.com
网站备案号: 冀ICP备2021023722号-
★致力于全民大健康的专业健康资讯平台★
中国互联网举报中心  网络举报app下载 防网络诈骗  百度大联盟绿色认证  网站ICP备案  网络110报警平台