平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城 |
食疗养生 | http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com |
猪肉品质鉴别简易方法【食材选购】
发布时间:2025/1/8 23:30:33 发布人:我爱养生 点击:311
注水猪肉鉴别方法:购买时,指压猪肉,形成凹陷,放开后,很快弹起,则没注水;如凹陷弹起缓慢,并有液体渗出,可能是注水猪肉。 消费者在购买鲜猪肉时,首先要看经营者是否具有相关的合法手续(营业执照、卫生许可证),所经营的猪肉是否加盖有检疫验讫印章和持有检疫证明。掌握猪肉品质鉴别的简易方法也会有帮助。 母猪肉鉴别方法:母猪肉质表面条纹较粗糙,呈暗红色,肌肉脂肪少,排骨弯曲度大,皮面厚而黄,毛孔大而深。 注水猪肉鉴别方法:购买时,指压猪肉,形成凹陷,放开后,很快弹起,则没注水;如凹陷弹起缓慢,并有液体渗出,可能是注水猪肉。 病猪肉鉴别方法:首先是未经检疫,无检疫检讫印章和检疫证明;其次是脂肪、肌肉发黄,皮面呈“茭形斑点”,肌肉血红色等。 (实习编辑:张曼) |
相关信息
○ 饺子食疗 吃法众多以蒸最佳【疾病调理】○ 红黑绿白四色食物助降血压【疾病调理】○ 每天用枸杞子泡茶辅助治疗脂肪肝【疾病调理】○ 中医和明星推荐的“清肺补气”食物【疾病调理】○ 胃不好少吃大枣等三种水果【疾病调理】○ 慢性咽炎多吃猪蹄和鱼类【疾病调理】○ 专家:谁说不能吃牛肉【鱼蛋肉营养功效】○ 治疗月经不调的7款药膳【疾病调理】○ 常喝柠檬汁水可预防肾结石【疾病调理】○ 谷雨时节 了解蔬菜养生经【春季饮食】○ 羊肉虽补 血液病患者慎吃【疾病调理】○ 每天吃点“糖醋蒜”能降血脂【疾病调理】○ 妻子学做“爸爸汤”消灭啤酒肚【疾病调理】○ 吃点猪血可防老人的贫血发生【鱼蛋肉营养功效】○ 癌从口入 饮食防癌很关键【疾病调理】○ 喉咙痛痰多不宜用胖大海治疗【疾病调理】○ 生病时你吃对了水果吗【疾病调理】○ 感冒了?姜汁可乐不能乱喝【疾病调理】○ 三文鱼等5种食物可降血糖【疾病调理】○ 春季养肝可首选吃菠菜【春季饮食】○ 喝酸奶真的可以防治艾滋病?【疾病调理】○ 冷鲜肉营养价值高于鲜肉!【鱼蛋肉营养功效】○ 女性吃黑巧克力和膳食纤维可光彩照人【疾病调理】○ 常喝酒,多吃杏仁腰果【鱼蛋肉营养功效】○ 花生衣对控制老年痴呆症效果显著【疾病调理】○ 火锅店使用地沟油将吊销许可证【食品安全】○ 春季清淡饮食推荐 咸菜煮白鳝【春季饮食】○ 有什么样的体质就要吃什么蛋【鱼蛋肉营养功效】 |