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2012年第二季度全国2227人食物中毒 死亡31人【饮食资讯】
发布时间:2025/6/2 4:34:05 发布人:我爱养生 点击:151

  通报指出,2012年第二季度,卫生部通过中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告51起,中毒2227人,其中死亡31人。

  通报指出,与2011年同期相比,报告起数减少10.5%,中毒人数减少16.2%,死亡人数增加29%。

  以下是通报具体情况:

  一、食物中毒事件报告情况

  (一)按月报告情况。

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  第二季度,4月份报告的食物中毒人数最多,占总中毒人数的52.3%;6月份报告的事件起数和死亡人数最多,分别占总报告起数和死亡人数的39.2%和77.4%。

  (二)按食物中毒原因分类情况。

https://pimg.39.net/PictureLib/A/CT1500016770/CT1500016777/2012-07-15/201207152021467621.jpg

  第二季度,微生物和有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件各报告20起,均占总报告起数的39.2%;微生物性食物中毒报告的中毒人数最多,占总中毒人数的70.9%;有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒死亡人数最多,占总死亡人数的71.0%。

  与2011年同期相比,微生物性食物中毒的报告起数、中毒人数分别减少25.9%和9.5%,死亡人数减少9人;有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒报告起数增加53.8%,中毒人数减少27.4%,死亡人数增加13人;化学性食物中毒的报告起数减少3起,中毒人数减少57.9%,死亡人数减少1人。

  (三)按食物中毒场所分类情况。

https://pimg.39.net/PictureLib/A/CT1500016770/CT1500016777/2012-07-15/201207152021599187.jpg

  第二季度,发生在家庭的食物中毒的报告起数和死亡人数最多,分别占总报告起数和死亡人数的39.2%和67.7%;发生在集体食堂的中毒人数最多,占总中毒人数的47.6%。

  与2011年同期相比,发生在集体食堂的食物中毒的报告起数减少2起,中毒人数增加72.5%,均无死亡;发生在家庭的食物中毒报告起数、中毒人数和死亡人数分别减少13%、64.1%和4.5%;发生在饮食服务单位的食物中毒报告起数减少1起,中毒人数减少23.5%,死亡人数增加1人;发生在其他场所的食物中毒报告起数与去年持平,中毒人数减少32.1%,死亡人数增加2人。

  (四)学生食物中毒事件报告情况。

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  第二季度,学校共发生食物中毒15起,中毒1383人,死亡2人;其中9起发生于学校集体食堂,1061人中毒,无死亡。

  微生物性引起的学校食物中毒报告起数和中毒人数最多,分别占其总报告起数和中毒人数的60.0%和72.7%。

  与2011年同期相比,学生食物中毒事件的报告起数增加5起,中毒人数增加728人,死亡人数增加2人。

  (五)剧毒鼠药中毒事件报告情况。

  第二季度,全国无剧毒鼠药中毒事件报告。

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