登录 注册 忘记密码 / 个人中心 / 联系客服 / 网站地图
平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城
食疗养生 http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com
豆腐吃的好 清热解毒还抗癌【营养搭配】
发布时间:2024/11/14 21:19:40 发布人:我爱养生 点击:133

  豆腐素有“植物肉”之美称,营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、丰富的优质蛋白等。豆腐以黄豆为原料,而黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素能有效抑制癌细胞的生产。

  中医上认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐搭配的好,营养丰富,促进人体健康。豆腐和什么搭配最好呢?

豆腐 豆制品 黄豆 案板_9710703_xl

 

  豆腐+番茄——保护心血管 细腻肌肤

  豆腐有降低血脂、保护血管细胞、预防心血管疾病的作用,对细腻肌肤也很有好处。而番茄中富含的胡萝卜素、维生素等对心血管也有保护作用,可预防前列腺癌;多吃番茄还具有抗衰老,滋养皮肤的作用。

  豆腐+海带——营养互补更健康

  豆腐营养丰富,但其含有多种皂角甙,而皂角甙又可促进碘的排泄,容易引起人身体中碘的缺乏,海带含碘丰富,将豆腐与海带一起烹调,营养更全面。

  豆腐+香菇——补钙又抗癌

  豆腐中富含钙、铁、磷等人体所需要的矿物质,而香菇可以促进钙的吸收和消化。此外,香菇中含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。

  39健康饮食编辑提醒:

  豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。此时若不注意饮食,大量食用豆腐可能会加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退。胃寒和脾虚的人不适合多吃,容易引起消化不良。对于痛风病患者也要少食豆腐。

相关信息
○ 什么食物和鲤鱼搭配最好【营养搭配】○ 年末聚餐肾炎患者该怎么吃?【疾病调理】○ 忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热【鱼蛋肉营养功效】○ 糯米和大米有什么区别?为什么大米能当主食,糯米却不可以?【饮食误区】○ 吃烤土豆有益健康降低血压【饮食新知】○ 每天吃水果请别超过两种【水果营养功效】○ 中医眼中的“发物”到底指什么?从科学的角度,给你解释【疾病调理】○ 水果与糖尿病 降低疾病风险【水果营养功效】○ 白萝卜汁可以止头痛【疾病调理】○ 吃梅干能缓解肚子痛吗?【疾病调理】○ 有些水果也不能称兄道弟【水果营养功效】○ 正确吃肉 其实减肥可以很轻松【鱼蛋肉营养功效】○ 从奇异果窥视食品安全【食品安全】○ 盘点不能和牛奶同吃的食物【营养搭配】○ 外卖也可以吃得健康吗?【饮食习惯】○ 专家甄选13种适合中国人的食物【营养搭配】○ 春日冷热无常 食补要与天气同步【春季饮食】○ 早餐如何搭配营养美味又健康呢?【营养搭配】○ 如何在不降低咸味的前提下“降盐”【饮食习惯】○ 饮食7个窍门皮肤不知不觉变好【饮食习惯】○ 水果连皮吃真的更营养吗?【水果营养功效】○ 不同的肉和谁最相配【鱼蛋肉营养功效】○ 用餐时用手机影响消化【饮食习惯】○ 五一小长假要出游 饮食搭配上有讲究【营养搭配】○ 端午吃粽子 四个方法助消化!【营养搭配】○ 藕汁熬三七可以缓解胃溃疡【疾病调理】○ 内分泌调理有方 7大食物来助阵【疾病调理】○ 守住年龄的秘密 选对九种抗衰食物【饮食习惯】
版权所有2007-2024 © 【混元易气堂】中式健康网·传递健康养生正能量  [http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com]
全国统一服务热线:400-0808-961 电子邮箱:1025077479@qq.com
网站备案号: 冀ICP备2021023722号-
★致力于全民大健康的专业健康资讯平台★
中国互联网举报中心  网络举报app下载 防网络诈骗  百度大联盟绿色认证  网站ICP备案  网络110报警平台