黄芪是生活中一种常见的中药，相信不少人都听说过，它具有非常多功效，泡水喝可以用来治疗许多疾病，当然每种药材都有食用禁忌和注意事项。

而关于它的食用方法，相信不少人可能并不是那么清楚，今天就跟着NA姐来一探究竟吧。

黄芪适用于脾气虚弱、体虚多汗、气血不足等病证都有不错的效果。仅仅是简单的黄芪泡水，却有着大作用。

一、黄芪泡水喝，有这5个作用

抗氧化作用

人体内自由基的增加是衰老的主要原因，而黄芪中的黄芪总甘和多糖能够明显降低体内某种衰老酶的活性，延缓细胞的衰亡过程。还能增强机体免疫力，提高机体抗氧化能力。[1]

辅助降压

黄芪泡水有扩张血管的作用，能够改善微血管作用和血液动力学，同时还能对血糖进行调节作用，拥有降压降糖的双重功效。

缓解浮肿

黄芪泡水可用于治疗气虚卫表不固，外受风邪，以致水湿郁于肌肤表面所致的浮肿、小便不利等症状。黄芪有消肿利尿的功效，能帮助排除体内多余的水分。

补气益脾

黄芪水能补充人体阳气，预防阳虚造成的脾胃气虚，缓解脾虚症状。例如食欲不振、消化不良、神情倦怠等。

改善心肌功能

黄芪对心脏器官的作用主要表现为改善心脏功能、保护心肌细胞，对增强心肌的收缩力具有非常好的效果。黄芪总皂苷能够减轻自由基所致的心肌损伤，缩小心肌梗死范围。

并非所有人都适合长期喝黄芪水，主要依据身体情况。如果是气虚、血虚或者有心血管方面疾病的人群就适合长期泡黄芪水喝。[2]

但如果是痰湿体质或没有症状的健康人群，不建议长期饮用黄芪水。长期喝黄芪水的好处是能够强身健气，补气益脾，减轻脾虚喝气虚带来的疲劳、失眠等症状。

但“是药三分毒”，黄芪水也免不了有一些副作用。长期喝黄芪水可能会导致气血燥热，流鼻血、脸红等症状，长期服用还可能加重肾脏代谢的负担。

二、这3类人还是少喝黄芪水为妙

任何药物都有适应症和禁忌，有的人适合喝，有的人不适合。药物不是保健品，不能随意喝，以下的3种人群就不适合喝黄芪泡的水。

阴虚的人

黄芪性温，主要功效是补气温阳。对于体内阳气过盛，阴气亏损的人来说黄芪水太容易上火，不宜多喝。

湿热的人

黄芪性温，能助热湿。因此痰湿体质，体内湿气重的人也不适合喝黄芪水，否则会加剧自身湿气重的情况，引发胃肠道疾病。

孕妇与儿童

孕妇在怀孕的过程重对药物的服用本身就需要十分谨慎。对于孕妇而言，孕晚期服用黄芪可能会对胎儿产生一些影响，不利于生产。

而年纪太小的幼儿，可能无法承受药物带来的毒副作用，服用药物的量和次数都需要先咨询专业医师。

虽然黄芪本身无毒，但是还是要注意黄芪使用的量。过量的黄芪泡水可能会导致四肢麻痹、呼吸困难等副作用发生。

另外，感冒期间不宜服用黄芪水，黄芪会扩张血管，加剧感冒的症状；更不能与治疗感冒的解热镇痛类药同服；服药期间避免饮酒和进食辛辣刺激的食物。

黄芪的药用历史可以追溯到两千多年前，始于汉朝。《本草纲目》中也对其有所记载。单用黄芪泡水就能起到缓解高血压、治疗心血管疾病、补气健脾等一系列功效。

黄芪除了泡水之外，也被运用于与其他中药材的配伍当中。

参考资料：

[1]《黄芪多糖抗衰老作用的实验研究》.中国应用生理学杂志.2013(4)

[2]《黄芪泡水有些啥好处？可以长期喝吗？》.养生细谈.2021-01-17

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