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春季养肝吃什么?14种食物护肝效果佳【中医常识】
发布时间:2024/10/28 16:28:28 发布人:我爱养生 点击:125
身体健康并不是理所当然的,在平时生活中我们必须对健康多一些关注,做到好好维护健康,尤其是要注意养肝,春季不妨多吃一些能养肝的食物。 1、草莓。 对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。 此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。 2、柑橘。 富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。 3、梨。 梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。 4、李。 含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医认为李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。 5、西红柿。 富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。 6、大枣。 有安五脏补血之功,鲜枣富含vc。可常食。 7、王浆、蜂蜜。 按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。 8、香蕉。 性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。 9、绿豆。 可以增强肝脏解毒功能。 10、枸杞。 为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等。 11、苦瓜。 生食性寒用以去火,熟食养肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒伤胃。 12、猕猴桃。 富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗。 13、鸭子。 鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。 14、甲鱼。 滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。 |
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