登录 注册 忘记密码 / 个人中心 / 联系客服 / 网站地图
平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城
食疗养生 http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com
紫菜搭配什么做汤助延寿【营养搭配】
发布时间:2024/12/24 18:08:51 发布人:我爱养生 点击:110

  紫菜功效

  1、软坚散结

  紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。

  2、增强记忆力、治疗水肿

  紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。

  3、强细胞免疫和体液免疫

  紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。

  4、抗癌

  紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

  不同紫菜汤不同功效

  1、紫菜瘦肉汤

  延年益寿。紫菜素有“长寿菜”之称,每100克干紫菜含蛋白质25―30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。

  豆腐兔肉紫菜汤,能降血脂。本方中豆腐性味甘凉,能益中气、和脾胃,而兔肉也有补中益气的作用。中医认为,紫菜有化痰、除湿、利尿作用;合而为膳,味美汤鲜,易于吸收,为老年高脂血症患者所适用。

  2、香油紫菜汤

  治便秘。将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。做法虽然简单,但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。

  3、紫菜海带汤

  去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。

  4、紫菜虾皮汤

  补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

  紫菜汤防老人便秘

  每周两次紫菜汤。老人便秘宜润不宜泻,紫菜就是冬季润肠最好的食物。和其他食材相比,它富含异常柔软的粗纤维,每100克干品含粗纤维4.8克,是人体肠道中尽职的“清道夫”,可及时清除肠道内的黏液、积气和腐败物,十分利于缓解便秘。紫菜汤做法简单,每次取15克,食用前用清水泡发,加水,滴入酱油、香油煮开。

  如何挑选紫菜

  以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳;反之,质量就差。若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。


相关信息
○ 鲤鱼健脾 会吃鱼可祛病保健康【鱼蛋肉营养功效】○ 豆腐搭配什么最营养【营养搭配】○ 糖尿病患者炒菜时如何减少油盐?【疾病调理】○ 怎么吃都依然觉得饿,真凶已经被找到【饮食习惯】○ 零食也可以通便润肠【饮食习惯】○ 高脂肪中的好食物【鱼蛋肉营养功效】○ 饮食--四种平衡很重要【饮食习惯】○ 芹菜叶,帮你调节肠道【鱼蛋肉营养功效】○ 鸡蛋真是“全营养”食品?【鱼蛋肉营养功效】○ 为何总在深夜偏好垃圾食品【饮食习惯】○ 女人比男人更易便秘,这五个字能帮到你【饮食习惯】○ 早餐吃低血糖食物 成绩更好【饮食新知】○ 7种“伤心”食物要少吃 当心损伤心脏【生活技巧】○ 食盐的20种最新用法【饮食习惯】○ 从奶农手里买奶要小心【食品安全】○ 这些食物越新鲜就越不能吃【营养搭配】○ 皮肤干,靠吃真的管用吗【鱼蛋肉营养功效】○ 喝甜菜根汁 能有效降低高血压【疾病调理】○ 你的脸色告诉你吃对还是吃错【饮食习惯】○ 教你新鸡老鸡的鉴别妙法【鱼蛋肉营养功效】○ 吃鱼忌口多 可能会有损健康【鱼蛋肉营养功效】○ 胡萝卜汁可以祛斑吗?胡萝卜汁可以加热吗?【生活技巧】○ 鸡蛋补铁有没有依据?【鱼蛋肉营养功效】○ 水果减肥 到底正确么?【水果营养功效】○ 饮食中相克的食物【营养搭配】○ 外卖也可以吃得健康吗?【饮食习惯】○ 每周吃7次坚果死亡风险减2成【饮食新知】○ 红肉吃多了钙就跑了【鱼蛋肉营养功效】
版权所有2007-2024 © 【混元易气堂】中式健康网·传递健康养生正能量  [http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com]
全国统一服务热线:400-0808-961 电子邮箱:1025077479@qq.com
网站备案号: 冀ICP备2021023722号-
★致力于全民大健康的专业健康资讯平台★
中国互联网举报中心  网络举报app下载 防网络诈骗  百度大联盟绿色认证  网站ICP备案  网络110报警平台