![]() |
平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城 |
食疗养生 | http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com |
警惕6种有毒的食物搭配【营养搭配】
发布时间:2025/7/28 11:45:07 发布人:我爱养生 点击:208
1.小葱拌豆腐 小葱拌豆腐——一清二白,这是我们中国的俗语,也是我们一道比较古老的菜了,但是最近营养专家却爆出,这样吃是不科学的。 因为豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物----草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。 2.豆浆冲鸡蛋 大家早上都喜欢喝杯豆浆冲鸡蛋,以为这样营养、简单。殊不知,其实鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。 3.茶叶煮鸡蛋 这是我最喜欢吃的一道菜了,也是我妈妈的拿手菜,每当我出远门时,我妈总会煮一些茶叶蛋给我在车上吃,而有路上小摊上也总能见到茶叶蛋的身影,可见大家对他的喜爱程度了。 但专家同样指出了茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。 4.红白萝卜混吃 家里有道比较常见的素菜就是“三鲜丝”,也就是红白萝卜丝与油豆腐丝,三种丝混在一起炒。那味道清甜甘爽,可是这也不是道营养菜。 白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。 5.海味与水果同食 当吃完海味时,你也许觉得他有点醒,所以就想吃点水果来去腥,但这种吃法同样存在着危险。 海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。 含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。 6.白酒与汽水同饮 亲朋好友聚会,总喜欢喝两杯,有人还创出了新喝法,那就是白酒与汽水同饮。可是这样同样对人体有危害,因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。 (责任编辑:骆丽萍 实习编辑:杨权芬) |
相关信息
○ 用醋浸泡生鱼片可以杀菌【鱼蛋肉营养功效】○ 吃巧克力可以增强你的记忆力【饮食新知】○ 饮食巧搭配帮糖友减掉小肚腩【营养搭配】○ 护眼只补维A不够【鱼蛋肉营养功效】○ 保鲜,不只装进冰箱那么简单【鱼蛋肉营养功效】○ 如何挑选健康的洋葱【食材选购】○ 我们天天吃的这些糖都是添加糖,每天摄入别超过这个量【营养搭配】○ 春季吃韭菜 益精壮阳饮食【春季饮食】○ 粗粮食用量 每天吃50到100克【饮食习惯】○ 吃一包方便面需要32天解毒?【饮食习惯】○ 黄豆芽比绿豆芽营养好【饮食习惯】○ 早晨空腹喝水究竟是对是错?【饮食习惯】○ 控好油盐酒 健康常相随【饮食习惯】○ 进口水果标签中暗含玄机【食品安全】○ 哪些食物不能与羊肉同吃?【营养搭配】○ 吃饭要重视食物搭配【饮食习惯】○ 怎样健康吃饭 吃饭慢好处多【饮食习惯】○ 洋葱拌肉 去油腻降血脂【鱼蛋肉营养功效】○ 羊肉味美并非所有人都能吃【鱼蛋肉营养功效】○ 葡萄柚 魅力水果的保健佳品【水果营养功效】○ 黑色水果的抗衰老能力称霸【水果营养功效】○ 吃对东西能克服时差!搭飞机的健康饮食指南【营养搭配】○ 6款最经典的“养身”搭配【营养搭配】○ 重庆潲水油产业链横跨6省市 流向餐桌利达百倍【食品安全】○ 吃什么能快速解酒?蜂蜜、浓茶都没用!真正有效的方法是这2个【饮食误区】○ 儿童缺钙更多是缺维生素D【营养理论】○ 脂肪对儿童发育非常重要【营养搭配】○ 这6种食物别乱吃!少了这1步很伤肾【饮食误区】 |