登录 注册 忘记密码 / 个人中心 / 联系客服 / 网站地图
平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城
食疗养生 http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com
菠菜错误吃法【饮食习惯】
发布时间:2025/5/31 1:27:18 发布人:我爱养生 点击:114

  很多人都喜欢把菠菜炒着吃或做成蔬菜汤,其实这都是不正确的食用方法。不正确的食用方法不仅会导致菠菜营养流失还会带来严重后果,注意咯。

  广东省佛山市某中医院肾病专科医师说,在所有食物中,菠菜的草酸含量最高,草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙,草酸钙不但不能被人体吸收利用,而且还妨碍人体对钙的吸收。因此,食用菠菜时,烹饪方法很重要。

  菠菜的烹饪方法有很多种,但直接炒着吃、做汤吃都不太适宜。对普通人群来说,为了预防形成结石和影响人体对钙的吸收,烹饪菠菜时最好用开水焯一下,经过水焯以后,大部分的草酸可以释出,此时,把水倒掉,菠菜捞出,或凉拌或炒,就可在一定程度上减少草酸的破坏作用了。

  此外,要注意的是,正在服用钙片,最好少吃或不吃菠菜。菠菜含有食物纤维,能解毒通窍,因此,有一定的滑肠作用,小儿在腹泻时最好也不要吃菠菜。 菠菜所含的草酸对泌尿道结石,胃结石患者来说也是大忌,有可能加重病情。

(实习编辑:张曼)

相关信息
○ 十大误区让吃下的鸡蛋全白费【鱼蛋肉营养功效】○ 水果入菜,让你更开胃【鱼蛋肉营养功效】○ Sharon妈总结:我是怎么让孩子不吃垃圾食品的【饮食习惯】○ 满街炒板栗的香味,吃板栗居然有这么多好处【蔬菜营养功效】○ 食物宝典:鸭肉的营养【鱼蛋肉营养功效】○ 最佳减肥水果非苹果莫属【水果营养功效】○ 兔肉虽好冬季少吃【鱼蛋肉营养功效】○ 咸鸭蛋补钙好 草菇抗癌佳【鱼蛋肉营养功效】○ 吃螃蟹的8个注意事项【鱼蛋肉营养功效】○ 保持这些饮食习惯让你永远年轻【饮食习惯】○ 圣诞喝点热红酒对身体好【营养搭配】○ 每天吃肉不得超4两【鱼蛋肉营养功效】○ “望闻问切”挑出安全猪肉【食材选购】○ 吃完这些食物,记得多喝水【鱼蛋肉营养功效】○ 乳糖不耐受的人怎么喝奶【鱼蛋肉营养功效】○ 果中姐妹 营养价值高【水果营养功效】○ 春天了 多吃点野菜【春季饮食】○ 疏风解热:桑叶黄豆煲猪排骨【鱼蛋肉营养功效】○ “盐”多必失!国民饮食中盐的摄入量偏高【疾病调理】○ 姜汁配牛奶可以调理肠胃【营养搭配】○ 剩菜趁热时放冰箱【鱼蛋肉营养功效】○ 养生,你真的养对了吗?中医养生不能随便养,三大原则应遵循【饮食误区】○ 鱼的哪个部分最具营养价值【鱼蛋肉营养功效】○ 骗嘴食物没啥营养【鱼蛋肉营养功效】○ 吃蛋不科学吃不到营养【鱼蛋肉营养功效】○ 比起吃什么,怎么吃更重要【饮食习惯】○ 教你如何辨别蜂蜜的真假【食材选购】○ 鸡蛋营养多 最好煮着吃【鱼蛋肉营养功效】
版权所有2007-2025 © 【混元易气堂】中式健康网·传递健康养生正能量  [http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com]
全国统一服务热线:400-0808-961 电子邮箱:1025077479@qq.com
网站备案号: 冀ICP备2021023722号-
★致力于全民大健康的专业健康资讯平台★
中国互联网举报中心  网络举报app下载 防网络诈骗  百度大联盟绿色认证  网站ICP备案  网络110报警平台