登录 注册 忘记密码 / 个人中心 / 联系客服 / 网站地图
平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城
食疗养生 http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com
庙会小吃你敢吃吗?【饮食习惯】
发布时间:2024/12/20 7:52:18 发布人:我爱养生 点击:141

  逛庙会,是老百姓春节期间的一项不用走多远、不用花多少时间、也不用花费多少金钱的休闲过年方式。一来可以感受浓浓喜庆的年味,二来还可以重温一下老北京的人文和传统。

[图片中心]火爆庙会美食"蒸煮油炸"健康大点评
/34)[进入图集]

  携一双儿女,也去龙潭湖庙会凑了一下热闹。然而真正置身其中,没有感受到更多的新年气息,也没有体会到多少传统文化的丰厚底蕴,更多的是感受到了拥挤、杂乱,商品的质高价次,空气里弥漫的只是浓浓的商业气息。而更让我咋舌的是“惊悚”的庙会小吃。

  进了东门,迎面而来的就是所谓“各式小吃”,半米来长的“特色大串”、长沙臭豆腐、铜锣烧、小丸子...。羊肉串上裹着厚厚的一层不知是什么的东东,被炭火烤的滋滋作响,浓烟散在空气中;臭豆腐表面是不知所云的黑黑的絮状的东西;小丸子鲜艳的颜色很显然出自色素的装饰;鲜梨汁颜色味道没有半点梨水的风貌...。

  看到大快朵颐的游客我的心情很复杂,一方面大家都是高高兴兴的来找乐的,我说这些扫大家兴;另一方面出于营养师的职业操守和职业道德,我还是想提醒一下大家。

  一、要吃就吃传统小吃。

  爆肚、炒肝、驴打滚、豆汁、焦圈、糖葫芦...。逛庙会、看民俗,就是要重拾一段老北京的记忆,找寻传统的痕迹。传统小吃相对于“风味小吃”来说,从用料到做法,还是安全的。

  二、要吃就吃看得出材料的小吃。

  如果是表面裹了一层一层糊的,建议您就别选择了。因为里面的食材是否新鲜是看不出来的,而且极易添加了各种色素香精。

  三、要吃就要浅尝辄止。

  露天的环境,半成品的烹制,都会影响到庙会小吃的卫生和安全。大家逛庙会的时候选择相对营养健康的小吃的同时,一定要注意要适量,浅尝辄止。

  庙会民俗老传统,小吃适量保健康!

(责任编辑:王健淇)

相关信息
○ 浓茶解酒伤心又伤肾?【饮食习惯】○ 体质虚弱的儿童需要温热水果【水果营养功效】○ 吃板栗补肾强腰【饮食习惯】○ 盐吃太多容易增加皱纹色斑【饮食习惯】○ 维护体内酸碱平衡【饮食习惯】○ 化解三大错误的晚餐方式【饮食习惯】○ 自制香菇首乌粥预防动脉硬化【疾病调理】○ 一天吃两顿对身体好【饮食习惯】○ 喝不够水会生病 记住5个数字【饮食习惯】○ 增强皮肤弹性的十种食物【营养理论】○ 减肥不用避开的食物【鱼蛋肉营养功效】○ 猕猴桃含叶酸 孕妇宜多吃【水果营养功效】○ 西瓜的5个新功效,你知道吗【鱼蛋肉营养功效】○ 牛奶什么时候喝最好?记住3个最佳时间【饮食习惯】○ 生姜红枣甘草茶好处多多○ 最新抽检:多批次白酒被检出“甜蜜素”并下架!几个品牌要注意【饮食误区】○ 食用羊肉前你要知道的6个事项【鱼蛋肉营养功效】○ 研究发现彩色果蔬最抗癌【饮食新知】○ 教你最健康的黄豆吃法【营养搭配】○ 如何选购爽口西瓜?【食材选购】○ 世卫组织给出每日砂糖摄入推荐量【饮食新知】○ 香蕉皮加姜汁可消炎止痛【营养搭配】○ 吃蛋黄对身体健康有没有影响【鱼蛋肉营养功效】○ 九十岁老中医谈吃出健康○ 喝藤茶 妙处与君细细说【饮食习惯】○ 做熟的土豆放凉才营养【饮食习惯】○ 爱吃肉女性患结肠癌风险更高【饮食新知】○ 哪种动物的蛋白质最好?【鱼蛋肉营养功效】
版权所有2007-2024 © 【混元易气堂】中式健康网·传递健康养生正能量  [http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com]
全国统一服务热线:400-0808-961 电子邮箱:1025077479@qq.com
网站备案号: 冀ICP备2021023722号-
★致力于全民大健康的专业健康资讯平台★
中国互联网举报中心  网络举报app下载 防网络诈骗  百度大联盟绿色认证  网站ICP备案  网络110报警平台