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运动时该吃什么才对?【饮食习惯】
发布时间:2025/4/9 8:54:29 发布人:我爱养生 点击:127

  简单,均衡的饮食配方,可以让你知道运动时该吃什么,什么时候吃才能让你有力气去进行行之有效的锻炼。

  康奈尔大学营养系的Sue Travis博士认为,运动时你所需要的能量应该从食物中获得。正确的饮食方式是运动之前确保自己摄入足够的营养素,运动之后适当补充营养物质。

  运动饮食:正确的运动饮食

  每个人需要的食物量因年龄,性别,体重和活动水平的不同而有所不同;燃烧热量的速度,不仅仅取决于你所选择的运动类型,与运动强度也大有关系。

  Travis强调,把碳水化合物,蛋白质和脂肪提供的热量区分开来是非常重要的:

  1碳水化合物。碳水化合物包括糖和淀粉,他们在人体内能分解成葡萄糖,是肌肉最直接的能量来源。多余的碳水化合物以糖原的形式被储存在肝脏和肌肉组织中,有需要时会被释放出来,供给高强度的运动和长时间的耐力运动所需要的能量。优质碳水化合物的来源是全麦面包和谷类食品,水果,蔬菜,面食和大米。

  2蛋白质。蛋白质应作为的运动膳食的一个重要部分,因为它有助于减缓碳水化合物的吸收。鱼,蛋,鸡,肉和豆类均是优良的蛋白质来源,每餐3盎司蛋白质就足够了。

  3脂肪。Travis认为,合理的运动饮食也需要适量的脂肪。你可以选择低脂肪奶制品和精瘦肉,如1%的牛奶,这些脂肪将满足你的身体所需。

  Travis认为,合理的运动饮食应是这三种食物的合理组合。一个健康的早餐,可以是高纤维的谷类(燕麦片或其他全谷物),低脂肪奶制品,一份水果或一杯果汁。最简单的健康午餐,可以选择含有瘦肉,家禽或鱼的全麦面包三明治,搭配一些新鲜的生蔬菜和水果。尽管蛋白质和能量棒可以作为充饥食品,但最好不要作为代餐食用。能量棒中至少要包含10克蛋白质和一些碳水化合物,而不是那些高蛋白质含量,几乎没有任何碳水化合物的产品。

  运动饮食:定时餐和小吃

  如果你在早上锻炼,没有吃任何东西,可能会将储存的能量全部消耗掉。如果你运动前没有时间吃早餐,可以吃一小块水果。

  如果你要进行一项高强度的运动,那么至少在事前三至四个小时吃一些高碳水化合物的食物。选择那些容易消化的食物,你可以做一些不同的食物实验,看看什么样的食物能给你提供最大的能量。

  运动饮食:补充水分

  运动前、运动期间、运动后适量补充水分都是非常重要的。如果你要进行高强度的运动,即使不口渴,也要适量地补充一些水分。

  对于大多数运动而言,白开水都是一个不错的选择。如果你的锻炼时间持续90分钟甚至更长,包含电解质和碳水化合物的运动饮料可能是最好的选择。但是,运动饮料适合长时间的耐力活动的人,一般人并不需要。

  含咖啡因饮品可能导致脱水。Travis建议,如果你喝了咖啡或其他含有咖啡因的饮料,那么你要喝同等体积的水,以免运动时身体脱水。

(责任编辑:王健淇)

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