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食用大量西红柿患哮喘风险低【水果营养功效】
发布时间：2024/11/9 10:01:19 发布人：我爱养生 点击：157
 3%的受调查者患有哮喘，而食用西红柿、胡萝卜和绿叶蔬菜量最多的受调查者，罹患哮喘的几率较小。 
研究成果显示，植物性食品中的抗氧化剂和特定营养物质，可能阻止或改善哮喘和其他过敏症状。 胡萝卜、番茄汁和蔬菜中含有的营养物质称为类胡萝卜素，其中部分可以转化为人体内的维生素A。维生素A可以帮助调节人体免疫系统，维持呼吸道畅通。 
女性罹患哮喘的风险还与体重、总体卡路里摄入量、吸烟和维生素摄入量等因素有关。为此，专家建议人们从总体健康考虑，每天食用至少5种蔬菜和水果。 研究报告作者说：“重要之处在于，了解哪些水果和蔬菜更可能防止特定的疾病。” （实习编辑：刘小玲） |
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