十六种饮食严重危害儿童健康食用人工色素危害儿童智力儿童期的营养保健 对于性格暴躁的儿童(儿童食品)，父母应多让他们吃鸡肉、羊肉及卷心菜、香蕉等蔬果，这有助于使其性格变好。

　　3月20日，英国《每日邮报》报道，英国斯旺西大学心理学教授本顿分析了50年来英国儿童的饮食习惯后发现，如果想使性格暴躁或过度活跃的儿童变乖，可以从改变其饮食习惯入手。 本顿教授指出，食物并无好坏之分，但由于儿童是最容易受到食物影响的人群，因此会表现出各种特质行为。

　　一些案例表明，过多摄入糖分和乳制品，容易引起儿童亢奋。因此，他建议，性格暴躁的儿童要少吃鸡蛋、巧克力、葡萄(葡萄食品)、橙子等食物。研究还发现，儿童在食用鸡肉、羊肉、米饭、香蕉和苹果(苹果食品)后，也有助于矫正其行为问题。

　　儿童过于亢奋，还可能与脂肪酸摄入过少有关，可以适当补充一些富含脂肪酸的鱼油(油食品)。 同时，英国剑桥大学的研究人员正在就摄入维生素(维生素食品)、矿物质和脂肪，对青少年(少年食品)心理和行为的影响进行调查。本顿教授指出，越来越多的研究表明，饮食习惯对儿童的影响很大。因此政府应该完善儿童健康饮食指南，并广泛进行宣传和推广，帮助父母学会用饮食调整儿童的情绪。

(实习编辑：张曼)