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  • 给孩子带错鱼还说鲤鱼不好吃!这一吃法你尝过吗【鱼蛋肉营养功效】
    我爱养生 发布于 2022/12/21 10:42:19 170

      这几天,这条鱼火了!看着这个孩子的后脑勺, 都感觉到了一丝绝望……在引发网友爆笑的同时,大家也都想看看到底是多“粗心”的家长,让孩子陷入了这样的窘境!

      终于!有人在茫茫人海找到了孩子爸爸。孩子的爸爸解释称,幼儿园老师让带条鱼去观察,但孩子表达得不清楚,说什么鱼都可以,正好有钓回来的鲤鱼,就拿了一条给孩子玩。同时,该家长也表示,把这条鱼给孩子玩的另外一个原因是鲤鱼不好吃!

      鲤鱼不好吃?可能是你没找到好吃做法

      靠山吃山,靠水吃水,水中多鱼!源于对火锅的热爱,重庆人民把鱼也是吃出新境界:水煮鱼、酸菜鱼、纸上烤鱼、糖醋鱼……对于鲤鱼,除了上述做法之外,今日小编将为大家推荐另一种做法--红豆焖鲤鱼,一起来看看。

    红小豆焖鲤鱼

      原料:鲤鱼1条、泡好的红小豆150克、油、生姜5片、蒜片、葱结1个、淀粉、陈醋、酱油、盐、料酒、葱花。

      做法:

      1.将处理好的鲤鱼反复冲洗,洗净血水,身上拍少许干淀粉;

      2.锅中放入适量油,烧热,将鱼放进去,小火慢煎,不要用铲子翻动鱼,可以稍微晃动锅子,煎至一面定型,用铲子将鱼翻面,再煎制另一面,煎至两面金黄,放入葱姜蒜炒香;

      3.沿着锅沿,洒少许陈醋,放入清水,以淹没鱼为宜,泡好的红小豆倒入锅内,改大火;

      4.放少许酱油,锅烧开后,用勺子撇去浮沫,再加入适量料酒,小火炖20~30分钟,加盐调味,洒少许葱花,即可出锅。

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