1.厚皮水果
购买鳄梨一类的水果或蔬菜,你完全可以放心,因为它们有一层厚厚的无法吃的皮。只要记住削皮前先清洗干净就好,避免果皮的污染。
2.鸡蛋
通常不会给鸡注射生长激素。另外研究发现,普通鸡蛋所含的污染物的量并不比有机鸡蛋的高。
3.塑料袋包装的速冻食品
加热会增加塑料袋上化学物质的渗漏,速冻食品冷得像冰一样,你又不得不加热。只要不连同塑料袋一起加热就好,这样的话,你摄入有害化学物质的几率会降低。
4.辣椒
科学家称,“即使你喜欢在菜里放很多辣椒,但其实你摄入的量还是非常少的。”因此,选择有机或非有机的辣椒其实意义并不太大。
5.衣服
毫无疑问的是,有机棉的衣服对环境保护大有好处,但是它对个人健康是否有利尚不清楚——普通衣服中残留的杀虫剂不至于积累到能渗透入身体的量。唯一可能不同的就是,非无机的衣服用阻燃剂处理过(这会在标签上写明)。
(责任编辑:王健淇)