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  • 食品安全六字诀【食材选购】
    我爱养生 发布于 2022/3/31 9:58:10 244

      一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防:如草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,要留心颜色过艳的食物是否添加了色素。

      二防“白”。凡是食品呈不正常或不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

      三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品,采用巴氏杀菌的包装熟肉禽类产品,在3℃下保存,保质期一般为7-30天。

      四防“反”。就是反季节生长的食物,如果食用过多可能对身体产生不利的影响。

      五防“低”。指价格明显低于同类产品的食品,价格太低的食品因成本过低大多有猫腻。

      六防“散”。指慎购散装食品,有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜、散装酱油醋等有可能来自地下加工厂而存有健康隐患。

    (责任编辑:王健淇)

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