每天最重要的事情是什么？当然是一日三餐，其中晚餐给我们提供到第二天早餐的能量，也影响着当天晚上的睡眠，晚餐吃什么有助睡眠？

　　晚餐多吃富含色氨酸的水果和蔬菜

　　现代医学认为，失眠是因为大脑中缺乏某些物质，如色氨酸和神经递质，羟色胺，在血清素中的分泌减少，对大脑的中枢抑制作用减弱，导致大脑的高级中枢神经活动的正常规律被破坏。白天大脑兴奋度不够，夜间又失眠。

　　色氨酸在代谢后可产生血清素，抑制中枢神经系统的兴奋性，产生睡意。此外，羟色胺可以进一步转化为褪黑激素。这种物质是一种使人们想在黑暗中睡觉的激素。

　　因此，对于一些经常在晚上失眠的人来说，晚餐可能需要那些富含色氨酸的食物，这样能使人获得与安眠药相同的睡眠效果，而且没有睡眠依赖性药物的副作用，也不会上瘾，帮助我们创造稳定香甜的睡眠。

　　那么哪些食物色氨酸含量高呢？最高是花豆，其次分别是牛奶、豆腐、豆腐皮、鱼片干、鱿鱼、墨鱼、牛肉、鸡蛋、贝类、黄豆、虾、黑豆、紫菜、黑芝麻、葵花籽、核桃、龙眼、香蕉、无花果、枣、葡萄柚、苹果和梨。

　　晚餐喝粥，养好胃，安抚神经

　　有人觉得睡眠不太好，就去多吃人参、鹿茸等补充剂就行了，白天适当减少一些睡眠时间，问题不大。然而，人参和鹿茸之类的补充剂能刺激人的神经，吃得越多，入睡就越困难。

　　中医说“胃不和心不宁”。暴饮暴食会加重脾胃负担。充满食物的胃会不断刺激大脑，使人们难以入睡。因此，晚餐应尽量少吃一点，以保护脾胃。喝一些易消化的汤、粥等有助于良好的睡眠。

　　下面给大家介绍几款适合晚上喝的粥。

　　龙眼莲子粥：取20克广西圆肉、20克莲子、100克米饭一起煮熟。这种粥具有镇静大脑、镇静大脑和提高智力的作用。可治疗老年人心血不足、心悸、失眠、健忘等疾病。

　　小米粥：小米的色氨酸含量是所有谷物中的第一名，直接用小米煮粥即可。

　　百合枣粥：百合20克、红枣5个、米饭100克，有助于安神补气。