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橘子 柠檬的果皮能有效防癌【水果营养功效】
发布时间:2025/6/4 9:09:29 发布人:我爱养生 点击:131
橘子 柠檬的果皮能有效防癌


  当用柠檬榨汁或剥开橘子后,请不要丢掉果皮。美国蒙特福特大学科学家发现,在橘子皮里有一种叫salvestrol Q40的复合物,它可以杀死人体内刺激癌细胞生长的酶。
橘子 柠檬的果皮能有效防癌


  前瞻性实验表明,存在于柠檬、橘子和葡萄柚皮中的复合物柠檬油精,同样具有降低患癌风险的功效。用洗干净的带皮水果为菜肴调味、用来煮汤、烤制食物、拌入酸奶或热茶中,都是不错的吃法。

(实习编辑:邓婉诗)

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