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柑橘护心血管 天然抗氧化剂【水果营养功效】
发布时间:2024/9/14 3:57:04 发布人:我爱养生 点击:84
橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗a动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。世界卫生组织在《膳食、营养与慢性疾病的预防》报告中也提出,柑橘类水果可有效预防心血管疾病的发生。 柑橘类水果所含的叶酸有降低血浆同型半胱氨酸的作用。同型半胱氨酸可损伤动脉血管,是心血管疾病的危险因素。柑橘类水果富含钾元素,有助于调节血压、维持正常心律。其所含的维生素C、类胡萝卜素和黄酮类化合物均有抗脂质氧化作用,可阻止动脉粥样硬化的发生和发展。最近在美国心脏病协会的一次会议上,有报告指出,每天喝三杯橘子汁可以增加体内的高密度脂蛋白胆固醇,降低低密度脂蛋白胆固醇。高密度脂蛋白胆固醇水平低、低密度脂蛋白胆固醇水平高的人患心血管疾病的危险性较大。有研究表明,经常食用鲜柑橘可以减少血液中的胆固醇和其他脂质。澳大利亚联邦科学与工业研究组织分析了48项有关柑橘类水果与疾病的研究发现,每天吃一个水果(非柑橘类)可以使发生脑卒中的危险降低4%,而每天吃一个柑橘类水果则可以使发生脑卒中的危险降低19%。这充分说明柑橘类水果具有非凡的心血管保护效应。
(实习编辑:邓婉诗) |
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