登录 注册 忘记密码 / 个人中心 / 联系客服 / 网站地图
平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城
食疗养生 http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com
平常吃水果注意要防过敏【水果营养功效】
发布时间:2024/12/7 10:30:13 发布人:我爱养生 点击:139
平常吃水果注意要防过敏


  张主任最后强调,有些水果本身就含有某种致敏成分,如南方的菠萝,个别过敏性体质的人吃了会引起过敏,

  近日,在解放军304医院采访时,该院皮肤科主任张晚霞讲了一个因吃桃子而引起重度过敏的病例,患者是一位17岁的小伙子。他母亲在早市买了几斤桃子,小伙子拿起一个在水龙头上冲了冲就吃。不到半个小时,面部、身上出现许多大小不等的红色斑块,很快,这些斑块连成一片,扩散到全身,继而呼吸困难,家人急送他到304 医院抢救。医生立即采取吸氧、输液、激素治疗等抢救措施,20分钟后病情趋于平稳,呼吸好转,两个小时后,身上的斑块逐渐消退。

  张主任说,这位小伙子是由于桃子表皮上残留的农药中某一种化学成分引起的过敏。这种病在临床上比较少见,多发生于过敏性体质的人身上。农药过敏反应和农药中毒在临床症状上是有区别的。农药中毒一般以胃肠反应为主,呕吐、腹泻、胃肠不适,继而引起全身症状,在治疗上要清洗肠胃,排除毒素,用特异性解毒药。农药引起的过敏一般表现在皮肤和呼吸道黏膜,身上出现红色斑块,感觉憋气,严重的可出现过敏性休克,急性喉头水肿,如抢救不及时,也会危及生命。但这种病来得快去得快,采用激素、肾上腺素等药物进行治疗,一般很快就会好转。

  现在正是瓜果飘香的季节,人们在尽情享受大自然恩赐的同时,也要警惕因食用水果而引起的各种疾病。如食用腐烂的水果引起的痢疾、急性肠胃炎等消化道疾病,有的水果虽然没有腐烂,但表皮上也沾有灰尘、农药、细菌等,如不彻底清洗、消毒,也会引起疾病。

  张主任提醒人们,在食用水果美味的同时,要注意防病。首先要吃新鲜水果,不要吃腐烂变质的水果。有的水果烂了一块,扔了怪可惜的,人们往往把腐烂部分削掉,吃其他“没烂”的部分。其实,当水果开始腐烂后,整个水果都开始发生变质,包括其他还“没有烂”的地方也不同程度地发生变质,有的人吃了就可能引起中毒或过敏。

  其次,要认真清洗、消毒。苹果、梨、桃等个体较大且表皮光滑的水果,先在清水中浸泡清洗10分钟,再在沸水中烫1分钟,一般致病菌和虫卵就可以杀死;葡萄等个体较小且容易洗破的水果,用清水浸泡清洗后,再用淡盐水浸泡10-30分钟,取出后用清水反复冲洗干净;有些能削皮的水果最好削皮后吃。水果表皮有一层蜡质,用农药除病虫害时,农药会浸透并残留在表皮的蜡质中,因此,果皮中的农药残留量比果肉中要高得多。水果削皮后食用,可减少残留农药可能引起的中毒或过敏,并能除去沾在水果表皮上的细菌等。

  所以,在食用这些水果前要进行处理。如菠萝削皮后,将果肉在淡盐水中浸泡,可以使致敏成分分解。如果你吃某种水果曾经有过不适反应,以后再吃这种水果时要特别注意。

(实习编辑:邓婉诗)

相关信息
○ 吃红薯时配点谷类更健康【营养搭配】○ 酒业泰斗逝世,享年112岁,“喝酒”对他的长寿有多大贡献?【饮食习惯】○ 老烧心晨起喝杯水吃点杏仁【疾病调理】○ 外出就餐学问多 2素1荤比例最适宜【营养搭配】○ 食物过敏的反应和常见食物【饮食习惯】○ 丝瓜浑身都是宝 汁美容尖祛痰【营养搭配】○ 春天到来我该吃点啥【春季饮食】○ 秋天到了要常吃这七个“第一”【营养搭配】○ 便宜水果梨 触手可及的减肥品【水果营养功效】○ 吃水果的五不可 你占几条【水果营养功效】○ 晚饭吃得晚胃癌风险高!这几种慢性病都是吃出来的【饮食习惯】○ 食物的温度关乎健康【饮食习惯】○ 香港两款进口婴儿奶粉检出胆固醇【食品安全】○ 鸡蛋——蔬菜沙拉好伴侣【营养搭配】○ 身体应该游水游到水果海洋中【水果营养功效】○ “矮胖”的莲藕才是好莲藕【食材选购】○ 营养为导向平衡饮食【饮食习惯】○ 夏季暑邪多 吃啥最解毒【疾病调理】○ 春季蔬菜的食疗作用【春季饮食】○ 水果香蕉防治高血压【水果营养功效】○ 春季养生攻略有六“最”【春季饮食】○ “莓”—不止酸甜那么简单【水果营养功效】○ 剩菜怎么吃才能更安全【饮食习惯】○ 选购食用肉类 防瘦肉精中毒【食材选购】○ 空腹吃香蕉到底好不好?【饮食习惯】○ 多喝几款粥有助于降血压【疾病调理】○ 常吃鲫鱼韭菜可治疗痔疮症【鱼蛋肉营养功效】○ 蜂蜜配一宝疏通血管、养肝护肝【营养搭配】
版权所有2007-2024 © 【混元易气堂】中式健康网·传递健康养生正能量  [http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com]
全国统一服务热线:400-0808-961 电子邮箱:1025077479@qq.com
网站备案号: 冀ICP备2021023722号-
★致力于全民大健康的专业健康资讯平台★
中国互联网举报中心  网络举报app下载 防网络诈骗  百度大联盟绿色认证  网站ICP备案  网络110报警平台