平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城 |
食疗养生 | http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com |
海虾矿物质多 河虾带皮吃补钙【鱼蛋肉营养功效】
发布时间:2024/12/12 2:14:25 发布人:我爱养生 点击:135
海虾矿物质丰富。海虾矿物质含量,如钙、磷、铁、碘都比河虾高,且受污染较小。虽然海虾中不乏个头较大的品种,如对虾。但虾并不是越大越好。因为野生对虾,长成可在市面上出售的大小,可能需要几年的时间,会增加受污染的几率。人工养殖的海虾,生长速度虽快,但其营养和口感都会大打折扣。 海虾中,数大龙虾最名贵。其实在营养上,龙虾与其他的虾并无太大差异;只是产自澳洲的龙虾,受到的污染少。 鲜活海虾吃法很多,除了白灼最能保住营养外,想换换口味,还可以做道“蒜茸开边虾”:先去虾头和壳,留虾尾,摆入盘中。将蒜茸、青红椒粒、盐、味精、香油搅匀,逐一抹在虾身上,然后端盘上笼蒸5分钟取出,淋上热油,撒上香菜即成。 小河虾带皮吃最补钙。河虾外壳薄且软,带皮吃补钙效果很好。虽说河虾个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量还更高。因为钙含量最高的部分是虾皮,小河虾带皮吃是补钙的佳品。这里给您推荐一道美味营养的“河虾小炒”:将虾洗净,待油锅热后放入煸炒变色。加葱姜蒜末煸出香味,烹入料酒,加蒜苗后调入盐、胡椒粉、味精、香油即可。 虾美味营养但需注意安全卫生。首先,海鲜类不易保存,放冰箱冷藏最多1天。颜色发红、壳肉变软的虾不新鲜,尽量不吃。其次,别生吃虾。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵,因此宜熟透后食用。最后,患有过敏性疾病患者应忌吃虾。 (责任编辑:骆丽萍 实习编辑:袁佩琪) |
相关信息
○ 春季必吃八种能刮油的食物【春季饮食】○ 春天喝杯菊花茶清火又明目【春季饮食】○ 补肝养血--猪肝菠菜汤【春季饮食】○ 电脑族,记忆衰退要多吃啥?【鱼蛋肉营养功效】○ 考试期间吃什么好?营养师这样说【营养搭配】○ 吃松子减肥护眼抗衰老【饮食习惯】○ 水果含水量越少 说明热量越低【水果营养功效】○ 要想不得癌坚持饮食“三不”原则【饮食习惯】○ 一杯咖啡兴奋6小时【饮食新知】○ 零食也可以通便润肠【饮食习惯】○ O型血的人吃肉消化能力更好【饮食新知】○ 食物这么放更保鲜【鱼蛋肉营养功效】○ 清晨这样喝水 排出体内致癌物【饮食习惯】○ 黑米菊花泡水变色是正常的【生活技巧】○ 必须做到的饮食改变【饮食习惯】○ 胡萝卜炒蛋迎战卵巢癌【营养搭配】○ 玉米啃不净会丢掉营养精华【饮食习惯】○ 热水洗肉,损失营养【鱼蛋肉营养功效】○ 食管癌在潮汕地区高发!研究表明:与潮汕美食密不可分【饮食误区】○ ABC水果 让你强壮身躯!【水果营养功效】○ 大豆肽,比大豆更好的蛋白质来源【鱼蛋肉营养功效】○ 中午饭前喝汤能养胃【饮食习惯】○ 丝瓜 ,高营养的美容佳品【饮食习惯】○ “三高”老人的健康绿色饮品【疾病调理】○ 食用泥鳅有益于健康的几个方面【鱼蛋肉营养功效】○ 如何改善日常的饮食健康?这10条建议请收下【饮食习惯】○ 多喝柠檬水 可以祛斑美容【水果营养功效】○ 五谷养生粉可以养生吗?【营养搭配】 |