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合家滋补 沙参玉竹枸杞子圆肉炖羊胎盘【鱼蛋肉营养功效】
发布时间:2024/11/20 13:55:50 发布人:我爱养生 点击:72
材料:沙参玉竹枸杞子各12克,圆肉15克,羊胎盘1个,姜3片 ,水6碗 分量:3到4人份
做法: 1.羊胎盘洗净后,用生油、生粉分别揉擦洗净,再置放入少许的当归、川芎在凉水中稍滚片刻,捞出再洗净(即“飞水”)。 2.所有材料一起冻水下料炖3小时。如果在热水时下,羊胎盘就会收缩,中间的羊膻味会去不尽。 (实习编辑:刘小玲) |
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