平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城 |
食疗养生 | http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com |
儿童不宜多喝益生菌酸奶【鱼蛋肉营养功效】
发布时间:2024/9/10 1:04:48 发布人:我爱养生 点击:85
“荷兰开展对益生菌饮品致死”事件的调查在国内引起一片哗然,人们对益生菌饮品的保健功能、安全性产生担忧。对此,有关专家解释,国家标准规定允许使用的益生菌是安全的。不过,有关专家也指出,目前我国益生菌饮品市场比较混乱,部分商家夸大益生菌饮品的保健功能,宣称其医治百病;同时,部分商家混淆活性和非活性乳酸菌产品,而活性乳酸菌才有调理肠道保健功能。 部分益生菌饮品宣传夸大 据了解,目前市场上有很多饮品和酸奶都宣称含有益人体健康的“益生菌”,双歧因子、LGG、LABS、B-Longum菌、e+菌、AB益生菌、AB100……这些让人眼花缭乱的益生菌种类以及陌生的名字,令消费者不知所措。部分商家对益生菌饮品的功能宣传也是神乎其神,说益生菌可排毒、预防龋齿、美容、通肠、防癌、减肥以及取代抗生素、补钙、补微量元素、抑制机体衰老等。
对于某些广告中称添加益生菌的酸奶能够“排出毒素”、“预防龋齿”,武警总医院营养科副主任医师刘庆春则表示,一般的酸奶,主要功效还是在改善肠胃功能等方面,至于“排毒”和“预防龋齿”,则有夸大其词的嫌疑,尤其是“预防龋齿”,基本和酸奶没有太多的关联。 活性菌才起保健作用 中国乳品行业协会理事长王丁棉指出,含有益生菌的酸奶或乳酸菌饮料,其起保健功能的主要是在“活”性菌。但是,这些“活”性菌在人体喝了之后,有多少量的菌能存活到进入大肠并定居下来?它的“活”是在什么温度、时间段里能保存下来,就很有考究。
其次,益生菌要保持活性,对其保质期、保存条件也是有要求的,否则,即使在出厂时活菌数量达到标准,但在运输销售以及储藏过程中也会打折扣。一般来说,活性乳酸菌饮品的保质期规定最长不超过1个月,时间太长,“活”性将降低;保存温度应是在低温,4℃至7℃。 |
相关信息
○ 每天应该吃多少鸡蛋【鱼蛋肉营养功效】○ 奶牛抗体有助开发疾病新疗法【饮食新知】○ 多吃富含抗氧化剂食品或有助防治胰腺癌【饮食新知】○ 黑巧克力+苹果 改善心血管【营养搭配】○ 饼干如何挑 主要看含油量【食材选购】○ 儿童增高补钙食谱有哪些?【营养搭配】○ 肝火旺吃什么水果好 春季去肝火水果推荐【春季饮食】○ 孕妇多吃山楂和水果都有害【水果营养功效】○ 当归泡水喝的功效【营养搭配】○ 细嚼慢咽有助预防老年痴呆【饮食习惯】○ 牛肉缘何被尊为“肉中之王”【鱼蛋肉营养功效】○ 警惕 鱼吃错了会惹上致命重疾【鱼蛋肉营养功效】○ 越漂亮的食物可能越危险【鱼蛋肉营养功效】○ 想控制体重 逛超市之前先吃饭【饮食新知】○ 鹌鹑蛋胆固醇比鸡蛋少【饮食习惯】○ 什么样的鱼最新鲜?主妇必学4个实用买鱼技巧【食材选购】○ 春节团圆聚餐多,遵循“3少2多”很关键【饮食习惯】○ 一天十颗大枣 一辈子不显老【水果营养功效】○ 胃癌术后饮食护理要分情况【疾病调理】○ 多吃凤梨 让免疫力UP UP【水果营养功效】○ 吃这些菜加醋更有营养【营养搭配】○ 海鲜适宜生吃还是熟吃?【饮食习惯】○ 五种食谱,改善皮肤粗糙【营养搭配】○ 葡萄越甜越补身体【水果营养功效】○ 市民举报双汇香肠吃出似鸡毛异物【食品安全】○ 早餐吃什么好?五种早餐让你越吃越傻【营养搭配】○ 喝红茶吃柑橘可防卵巢癌【饮食新知】○ 爱吃开心果当心漂白粉【饮食习惯】 |