登录 注册 忘记密码 / 个人中心 / 联系客服 / 网站地图
平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城
食疗养生 http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com
鸡胸肉比鸡腿肉更加健康【鱼蛋肉营养功效】
发布时间:2025/5/19 10:20:44 发布人:我爱养生 点击:66
鸡胸肉比鸡腿肉更加健康


  鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一,大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑,但在日常生活中,以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正:

  真相1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康?

  研究表明,鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉,而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉,如牛羊肉。另外,鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味,因此受到许多家庭的喜爱。

  真相2——为了减少脂肪和卡路里的摄入,在烹饪鸡肉前要去皮?

  其实,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此,如有必要,应该在烹饪后才将鸡肉去皮,这样不仅可减少脂肪摄入,还保证了鸡肉味道的鲜美。

鸡胸肉比鸡腿肉更加健康


  真相3——黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪?

  实际上,鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。

  真相4——鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质?

  烹饪鸡肉时,黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出,这是因为其中含铁,可以安全食用。

(实习编辑:邓婉诗)

相关信息
○ 防癌抗癌要坚持五个饮食习惯【饮食习惯】○ 注意:猪肝一天只吃50克【鱼蛋肉营养功效】○ 鲜为人知关于鸡肉真相【鱼蛋肉营养功效】○ 营养专家教你包新式粽子【鱼蛋肉营养功效】○ 怎样利用苹果减肥不反弹【水果营养功效】○ 防癌饮食要“一日三掺”【饮食习惯】○ 如何辨别真假豆腐【食材选购】○ 哪些人不能吃苹果?【水果营养功效】○ 研究证实香蕉和梨可有效防痔疮【水果营养功效】○ 肠胃炎有什么症状?肠胃炎要吃什么食物好?【疾病调理】○ 营养专家提醒:尽量不吃蛋黄【鱼蛋肉营养功效】○ 女白领养颜多吃蛋类【鱼蛋肉营养功效】○ 专家建议 春季吃菠萝要当心【春季饮食】○ 吃在春季:鳖蟹鳝贝【春季饮食】○ 这5样菜炒前一定要先焯水 防病抗癌!【饮食习惯】○ 你最需要的五种矿物质是它们【营养搭配】○ 错误吃鱼惹上致命疾病【鱼蛋肉营养功效】○ 早餐第一口怎么吃最长寿?【饮食习惯】○ 蔬菜放冰箱能放多久?蔬菜放冰箱要装袋子吗?【食材选购】○ 政协委员下馆子自带食用油 饮食安全难以保障【食品安全】○ 惊!经常吃肉会导致智商下降!【鱼蛋肉营养功效】○ 惊曝!空腹不能吃这些食物【春季饮食】○ 春季保健养生茶推荐【春季饮食】○ 吃维生素C时,别喝牛奶【饮食习惯】○ 寒冷冬季 老人应如何选水果【水果营养功效】○ 药膳养生 苏叶炖蛋能可去春寒【春季饮食】○ 香蕉买回家没几天就变黑了!教你香蕉的正确储存方式【食材选购】○ 切开的水果不要买!【水果营养功效】
版权所有2007-2025 © 【混元易气堂】中式健康网·传递健康养生正能量  [http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com]
全国统一服务热线:400-0808-961 电子邮箱:1025077479@qq.com
网站备案号: 冀ICP备2021023722号-
★致力于全民大健康的专业健康资讯平台★
中国互联网举报中心  网络举报app下载 防网络诈骗  百度大联盟绿色认证  网站ICP备案  网络110报警平台