| 登录 注册 | 忘记密码 / 个人中心 / 联系客服 / 网站地图 |
 |
平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城 |
| 养生资讯 | http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com |
|
三大炒菜陋习会破坏食物营养【烹饪技巧】
发布时间：2024/9/2 7:12:51 发布人：我爱养生 点击：70
蔬菜先切后洗：洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜，并尽量将水分控干后再切。 切完菜再用水焯：蔬菜切太碎，容易流失原有的菜香，若再经过水焯，其中的维生素和矿物质会大量损失。 做菜先过油：这种烹调方法会导致摄入的油脂超标，破坏蔬菜本身的营养，同时还可能产生致癌物。 建议：大家少吃过油菜、煎炸菜，烹调蔬菜多用白灼、清炒、凉拌和清蒸等方式。 |
相关信息
○ 厨房油烟致癌！3招就能减少厨房油烟【烹饪技巧】○ 湿寒体质的症状及调理方法。【体质养生】○ 预防糖尿病足，护理需要注意啥？【中医常识】○ 你只要会炒‘粗盐’就会治疗这些疾病【中医常识】○ 带你盘点裸睡对男生的好处和坏处【体质养生】○ 皮肤出油的原因 皮肤爱出油你所不知道的答案【中医常识】○ 高校惊现苹果炒肉 水果做的菜也不赖【烹饪技巧】○ 刀工也会影响菜肴的营养价值【烹饪技巧】○ 进口食品标识混乱 部分系国货披洋外衣【饮食资讯】○ 螃蟹蒸多久能熟？时间很讲究【烹饪技巧】○ 盲肠的位置，盲肠位置疼的原因【中医常识】○ 家常腐竹怎么做更营养【烹饪技巧】○ 营养专家推荐四种升级玉米吃法【烹饪技巧】○ 脾虚表现在脸上是什么，不同的症状脸上会有什么表现?【中医常识】○ 清蒸鲈鱼的做法大全【烹饪技巧】○ 冬季如何养生？晨起3件事延年益寿【体质养生】○ 炖排骨加点黄豆更健康【烹饪技巧】○ 煮挂面的面汤可以喝吗【烹饪技巧】○ 炒扁豆加一样东西可解毒【烹饪技巧】○ 七种最脏食物如何清洁【烹饪技巧】○ 胃间质瘤手术后饮食需要注意什么？【中医常识】○ 中药补肾壮阳大全，男人补肾可选这些【中医常识】○ 丰胸方法很多种，简单有效的别人很少告诉你！【中医常识】○ 脉搏过快是什么原因?怎么办好【中医常识】○ 严重便秘的治疗方法是什么？这2点要做到【中医常识】○ 鱼腥草泡水喝的功效有哪些？有什么用？【中医常识】○ “两盖盐”法则全家少吃盐【烹饪技巧】○ 温开水的5种健康妙用 化解被噎【烹饪技巧】 |
