平台首页 养生资讯 食疗养生 运动养生 理疗养生 母婴常识 中医偏方 健康商城 |
食疗养生 | http://www.hyyqt.com#http://www.zhongshijiankang.com |
寒热性食物合理搭配少生病【营养搭配】
发布时间:2024/12/12 12:30:19 发布人:我爱养生 点击:147
你是“无肉不欢”还是素食主义者,爱吃寒凉还是温热性食物,喜欢吃有嚼劲的东西还是流食呢?认识这些食物的特性,可以帮助自己及家人吃得更安心、更健康。 寒凉性VS温热性食物 根据体质挑选适合自己的食物 食物分寒凉、温热不同的两极,应该根据自己的体质选择适合自己的食物,才能健康。 热食不一定就是“温热性”食物,冷食也不代表就是“寒凉性”食物,而是依人体食入之后的反应来决定。例如喝烈酒后,感觉身体发热,酒就是温热性食物;例如吃羊肉可以驱寒,羊肉就属于温热性食物。反之,吃西瓜令人全身透凉、暑意全消,西瓜就属于寒凉性的食物。 现代医学认为,能提升人体代谢率,增加热量的食物为热性的食物;反之,使人体代谢率下降,减少热量的食物为寒性的食物。正常情况下来说,体质寒凉的人适合在秋冬进补,多吃些热性食物。而寒凉性食物具有镇静及清凉消炎的作用,热性体质的人更适合食用。 荤食VS素食 荤素合理搭配,享口福少患病 老祖宗云:“五谷为养,五畜为益”,说明荤素食搭配更有益健康。若一味吃素或吃荤,会因缺乏某些营养素或营养素过量而导致多种疾病。 身体各组织的正常运作少不了蛋白质,而荤食就提供人体所需的蛋白质。但荤食吃多了,除了引起营养不平衡之外,更是会增高胆固醇,影响新陈代谢,导致高血脂、动脉硬化等疾病,也提高致癌率。 素食能延缓衰老及预防肥胖、癌症的发病率。但长期吃素,有营养不均衡的隐患,容易让体内的蛋白质、维生素B12、B2及锌等营养素不足,且植物性食物中含有的草酸、纤维质,会防碍人体对钙、铁、镁、锌及其他矿物的吸收,容易引发各种疾病。 软食VS.硬食 “软硬兼食”最健康 现代人出现暴牙、咬合不良、齿列不正的比例远远高于过去。原因之一就是在发育期软食吃太多、硬食吃太少,使得咀嚼肌没有得到足够的刺激而退化,进而阻碍齿槽骨、下颚骨的正常发育。 老人牙口不好,所以常常吃软食,时间长了就会造成咀嚼功能的丧失。适当吃硬食,除了可使牙齿正常发育,还能降低蛀牙、牙周病、牙菌斑等口腔疾病的发生率。当咀嚼活动脸部肌肉时,可以增加大脑血流量,使脑细胞获得更充分的氧气和养分,进而健脑。 不过,吃多了硬食不但容易造成消化不良、牙齿表层磨损。过度咀嚼硬物还容易让咀嚼肌变厚,让美眉们变成“国字脸”。 39健康网(www.39.net)原创内容,未经授权不得转载,违者必究。内容合作请联系:020-85501999-8819或39media@mail.39.net
|
相关信息
○ 女生喝奶茶喝出塑料袋【食品安全】○ 买酸奶要看菌种吗【食材选购】○ 一份优质的早餐应包含这些食物【营养搭配】○ 初春宜吃的6款养生粥 健脾养肝补血【春季饮食】○ 晚餐不宜吃含钙量高的食物 这是为什么呢?【饮食习惯】○ 吃肉可能会影响维C抗癌效果【鱼蛋肉营养功效】○ 红茶漱口 有助预防流感【营养理论】○ 冰箱食品的四大解冻窍门 蒸锅加热【生活技巧】○ 春季小儿饮食 调养有新主张【春季饮食】○ 中暑忌大量喝水 多喝绿豆汤【疾病调理】○ 专家建议鱼内脏不要吃【鱼蛋肉营养功效】○ 太新鲜的蔬菜有害健康【营养搭配】○ 咖啡+强光=晚睡105分钟【饮食新知】○ 冬季慎吃催熟反季水果 或对身体造成伤害【食品安全】○ 夏季养生最好喝白开水【饮食习惯】○ 毁容搭配VS美容搭配全面观【营养搭配】○ 晚餐如何吃得营养又健康?注重搭配是关键【营养搭配】○ 透过酒瓶识别茅台真假方法谈【食材选购】○ 香菜生姜可以缓解胃疼【疾病调理】○ 世界公认十大健康水果【水果营养功效】○ 五个字教你吃得少还能饱【生活技巧】○ 夏秋之交 吃鸭肉可去燥降脂【鱼蛋肉营养功效】○ 拉肚子少吃甜食 多喝苹果汤【疾病调理】○ 午饭少吃主食 可防午后犯困【饮食习惯】○ 鲜鱼现杀现吃其实毒素仍存活!【鱼蛋肉营养功效】○ 多吃草莓可以增长记忆力【水果营养功效】○ 吃点海产品 可助女性怀孕【鱼蛋肉营养功效】○ 春季喝绿茶可对抗花粉过敏【春季饮食】 |