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怎样挑选全麦包【食材选购】
发布时间：2024/9/7 9:16:28 发布人：我爱养生 点击：122
根据面包界达人介绍，全麦包有着自己的特色和个性。 1.真正的全麦方包除了具有良好的麦香味道外，在面包的表面能明显见到咖啡色的麸皮，而切开内部观察，就会发现它的纤维比白面包粗糙，而且只能撕成块状，气孔也比较大。 2.全麦面包应该呈天然的褐色。如果面包颜色太深，已经接近黑色就可能是添加了焦糖色素等。 (实习编辑：朱燕梅)
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