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豆腐加一宝不看医生身体好【营养搭配】
发布时间:2025/5/30 18:33:12 发布人:我爱养生 点击:112

  俗话说“有了豆腐不用肉,没有豆腐难成席”。豆腐历史悠久、流传千年,在日常生活中,餐桌上必不可少它。豆腐是公认的营养食品,也称为“百变天王”,它可煎、可炸、可蒸、可煮、可焖、可卤,烹调方式千变万化。

  豆腐向来给人的感觉是软软的、嫩嫩的,而且吹弹可破。而且搭配一物,抗癌、降压、补钙!天然健康,简单易做,赶紧学一学!

  豆腐加一宝,不看医生身体好

  每天吃一次,抗癌、降压、补钙!

  豆腐+香葱:抗癌做法

  食材:豆腐250克、大蒜4颗、香油1勺、酱油1/2勺。

  具体做法:

  1.豆腐切三角块备用。

  2.锅内热油摆入豆腐煎,一面煎黄后翻面,煎到两面金黄。

  3.加少许生抽到豆腐上。

  4.调一碗汁加蒜末、清水、生抽、蚝油、盐、糖搅拌均匀。

  5.把调好的酱汁倒入豆腐内。

  6.开锅煮一下,使豆腐入味,最后撒葱花即可。

  豆腐中含有异黄酮素,这种物质可谓是癌症的“克星”,进入人体之后能很好的对体内的癌细胞产生抑制作用,从而减少了癌症发生的几率。

  大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。

  豆腐和大蒜搭配能达到更好的抗癌效果。


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